Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, soupe de légumes au poulet. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Emincez l'oignon, tronçonnez la carotte en rondelles et le brocoli en petits bouquets. Pendant ce temps effilochez le poulet en lamelles. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon et les blancs de poireau sans les colorer.
Soupe de légumes au poulet is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Soupe de légumes au poulet is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook soupe de légumes au poulet using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de légumes au poulet:
- Prepare 2 carcasses de poulet
- Make ready 1 tranche de citrouille
- Get 4 pommes de terre
- Prepare 1 branches de céleri
- Prepare 2 poireaux
- Make ready 1 clou de girofle
- Make ready thym
- Get sel
- Take poivre
Soupe au poulet et légumes maison. Le bonheur est dans la soupe, surtout quand on y ajoute une ration de boulettes. C'est un repas réconfort de la semaine! Ajouter le poulet cru, le bouillon, les carottes, le vinaigre de cidre de pommes, les flocons de poivre de cayenne et le curcuma.
Steps to make Soupe de légumes au poulet:
- Dans un grand faitout mettre les légumes épluchés et coupés en gros cubes
- Ajouter les carcasses et l'assaisonnement
- Couvrir à hauteur avec de l'eau froide
- Portez à ébullition pendant 1 heure
- Au bout d'1 heure retirer les carcasses et laisser un peu refroidir
- Pendant ce temps mixer les légumes au blender
- Dépiauter la viande des carcasses et déposer un peu dans chaque bol
- Versez la soupe bien chaude par dessus
- Servir avec un petit fromage frais de chèvre et une tartine de pain grillé
Assaisonner de sel et de poivre. Un de mes plats préférés pendant l'hiver, c'est la soupe de grand-mère au poulet. Non seulement elle vous réchauffe de l'intérieur, mais en plus elle vous fait du bien. Coupez les légumes en petits morceaux, mettez les dans une casserole pleine d'eau.avec le bouillon de légume. Dès que les légumes sont tendres et cuits, vérifiez-les à l'aide d'une fourchette Enlever la peau des cuisses de poulet.
So that is going to wrap this up for this special food soupe de légumes au poulet recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
