Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, soupe de légumes au poulet. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Emincez l'oignon, tronçonnez la carotte en rondelles et le brocoli en petits bouquets. Pendant ce temps effilochez le poulet en lamelles. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon et les blancs de poireau sans les colorer.
Soupe de légumes au poulet is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Soupe de légumes au poulet is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have soupe de légumes au poulet using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de légumes au poulet:
- Make ready 2 carcasses de poulet
- Prepare 1 tranche de citrouille
- Take 4 pommes de terre
- Get 1 branches de céleri
- Get 2 poireaux
- Take 1 clou de girofle
- Take thym
- Make ready sel
- Get poivre
Ajouter l'huile d'olive, les oignons, le céleri, le gingembre et l'ail dans un gros chaudron à feu moyen. Ajouter le poulet cru, le bouillon, les carottes, le vinaigre de cidre de pommes, les flocons de poivre de cayenne et le curcuma. Assaisonner de sel et de poivre. Soupe au poulet et légumes maison.
Instructions to make Soupe de légumes au poulet:
- Dans un grand faitout mettre les légumes épluchés et coupés en gros cubes
- Ajouter les carcasses et l'assaisonnement
- Couvrir à hauteur avec de l'eau froide
- Portez à ébullition pendant 1 heure
- Au bout d'1 heure retirer les carcasses et laisser un peu refroidir
- Pendant ce temps mixer les légumes au blender
- Dépiauter la viande des carcasses et déposer un peu dans chaque bol
- Versez la soupe bien chaude par dessus
- Servir avec un petit fromage frais de chèvre et une tartine de pain grillé
Le bonheur est dans la soupe, surtout quand on y ajoute une ration de boulettes. C'est un repas réconfort de la semaine! Puis les mettre dans une grande casserole qui a un couvercle hermétique. Verser dessus de l'eau froide et ajouter le curcuma. Préparer les légumes de la soupe.
So that is going to wrap this up with this exceptional food soupe de légumes au poulet recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
