Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, curry de poulet au poivre vert & lait de coco. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Cette recette de poulet au curry et au poivre est une recette typiquement indienne. La cuisine indienne occupe une place importante dans ma cuisine au quotidien car elle est pleine de saveur et qu'on ne peut pas se passer d'épices à la maison. Ce plat est fondant, doux grâce à la crème de coco et épicé.
CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have curry de poulet au poivre vert & lait de coco using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO:
- Make ready pour 3 pilons de Poulet
- Prepare (bien faire dorer les pilons dans l'huile de tournesol, puis les réserver (ne pas saler ni poivrer)
- Get 1 oignon à éplucher et couper grossièrement
- Get 2 gousses ail coupés en petit dés
- Get 1/2 poivrons verts et 1/2 poivrons rouges, couper en lanières (ou des poivrons surgelés)
- Prepare 1 cuil à soupe de curry rouge Thaïe
- Prepare 1 cuil à soupe de sauce nuoc man (sauce poisson)
- Get 2 cuil à soupe de poivre vert en saumure "Ducros" j'ai écrasé la moitié du poivre vert pour dégager plus de parfums
- Make ready 200 ml lait de coco à 82% mg
Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau, blanc de poulet émincé, aiguillettes, escalopes ou filets, … A servir avec des pommes de terre, des pâtes, du riz, c'est délicieux avec tout ! Blancs de poulet sauce poivre vert, champignons et crème Je vous préviens dès. La cuisine Thaï… tout un poème. Aujourd'hui, je reçois la chef Thaïlandaise Lek (Cours de cuisine à la Maison de la Thailande) et nous réalisons pour vous un super curry vert au poulet et aux légumes, très savoureux, et rapide à faire.
Instructions to make CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO:
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis ajouter une cuil à soupe de Curry rouge Thaïe, bien remuer 30 secondes (le curry rouge vas parfumer l'huile) - Puis ajouter l'oignon et l'ail, remuer 30 secondes, ajouter ensuite les lanières de poivrons, mélanger ensemble pendant 30 secondes - Ajouter ensuite le poivre vert, remuer 30 secondes - Ajouter une cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man) bien remuer
- Puis ajouter les pilons de poulet préalablement frit à l'avance, bien mélanger les pilons à la préparation - Ajouter ensuite le lait de coco, remuer le tout ensemble et porter à ébullition, Baisser le feu, laisser mijoter pendant 5 à 8 mn, je n'ai pas ajouter du sel, (le curry rouge Thaïe est déjà salé) - Vérifier l'assaisonnement si nécessaire (pour moi c'était bon) : - Coupez le feu et servir tiède avec du riz blanc parfumé Thaïe
Le poulet au curry est une recette simple dont l'ingrédient principal est le curry, cette épice qui colore nos plats en jaune. Dans la cuisine asiatique, on retrouve une version élaborée avec les currys de poulet. Il s'agit le plus souvent d'un plat mijoté avec les morceaux d'un poulet entier mais on peut aussi trouver des versions préparées avec les blancs de poulet. Cuisse de dinde au poivre vert. Une idée tout simple de la cuisine classique et familiale.
So that is going to wrap it up for this exceptional food curry de poulet au poivre vert & lait de coco recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
