Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, blanquette de volaille aux asperges. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Blanquette de volaille aux asperges is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Blanquette de volaille aux asperges is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Mettre la viande en gros cubes dans une cocotte. Ajouter le fond de volaille et porter doucement à ébulition. Préparation pour Blanquette d'agneau aux asperges.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have blanquette de volaille aux asperges using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Blanquette de volaille aux asperges:
- Get 3 cuisses de poulet
- Make ready 1 botte d'asperges
- Take 12 pommes de terre grenailles
- Get 1 litre bouillon de volaille
- Prepare 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Make ready 2 échalotes
- Get 1 cuillère a soupe de graisse de canard
Réalisation de la Blanquette de veau aux asperges. Pelez et coupez l'ail en deux. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de viande de veau dans un filet d'huile d'olive. C'est toujours le printemps , profitons encore de la belle saison des asperges avant qu'elle ne se termine.
Steps to make Blanquette de volaille aux asperges:
- Faire blondir les échalotes puis les cuisses de poulet (vous pouvez les couper à la jointure pour que ce soit plus facile a retourner dans la cocote). Quand le tout est légèrement doré verser le bouillon. Porter à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette. Ajoutez dans la cocotte les pointes d'asperges et les grenailles au bout de 30 minutes. Ramenez à ébullition et compter 15 minutes.
- A bout de ce temps ajoutez la crème fraîche pour lier la sauce. Ajoutez au choix un peu ciboulette ciselée ou de persil.
- Servez immédiatement le plat sur la table !
Aujourd'hui je me suis inspirée de mon vital food et j'ai testé cette recette de blanquette de poulet. Poulet poêlé au mirin et brunoise de légumes. Ingrédients: une escalope de poulet quelques asperges vertes blanchies. Recette Dukan Blanquette de poulet aux asperges par Crescendoll : Faites bouillir une casserole d'eau avec le cube, et un peu de sel. Epluchez les carottes et coupez les en rondelles, ajoutez-les dans l'eau.
So that is going to wrap it up for this exceptional food blanquette de volaille aux asperges recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
