Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, 🍗 poulet massala 🍗. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
🍗 Poulet massala 🍗 is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. 🍗 Poulet massala 🍗 is something which I have loved my entire life.
MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. On se retrouve très bientôt d'ici là. Recette Poulet Massala : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have 🍗 poulet massala 🍗 using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make 🍗 Poulet massala 🍗:
- Take 500 g d'escalope de poulet 🍗
- Take 60 ml yaourt grec
- Prepare 2 c-a-soupe d'huile d'olive
- Prepare 2 c-a-c de jus de citron 🍋
- Make ready 1 gousse d'ail hachée
- Make ready POUR LA SAUCE :
- Get 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Get 1,5 c-a-c de cumin
- Prepare 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
- Take 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
- Make ready 1,5 c-a-c de paprika
- Get 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️
- Take 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé
- Prepare 50 g beurre
- Get 1 oignon hachée
- Get 370 ml purée de tomate 🍅
- Make ready 125 ml crème liquide épaisse
- Prepare 180 ml d'eau 💦
- Prepare sel, poivre 🧂
Prépare de délicieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS. Maintiens le clic GAUCHE sur les ingrédients et dépose les dans la casserole en lâchant la SOURIS. Remets l'assiette complète à tes clients pour les servir. Place le curseur sur le MENU pour voir la recette.
Steps to make 🍗 Poulet massala 🍗:
- Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
- Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. - Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices.
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. - Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes).
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée.
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
- 🍴 Bon appétit 🍴
Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Une sauce tomate agrémentée de crème fraîche et d'un mélange d'épices, coriandre dans laquelle on rajoute les. Dans une grande poêle profonde faite revenir a nouveau un oignon et toutes les épices citées dans les ingrédients dans un peu de beurre. Tarte fine aux figues et au pain massala. Aiguillettes de poulet au chutney d'abricots. Видео Poulet tikka massala [Cookeo] канала Anne-Line Cuisine.
So that’s going to wrap this up for this special food 🍗 poulet massala 🍗 recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
