Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, salade roquette - épinard - patates douces. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Salade Roquette - épinard - patates douces is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Salade Roquette - épinard - patates douces is something that I’ve loved my entire life.
Laver et essorer les feuilles d'épinards (je les essuie dans un torchon propre). Préparer la sauce : battre le vinaigre avec le sucre et la moutarde, saler, poivrer. Ajouter l'huile peu à peu en fouettant pour.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook salade roquette - épinard - patates douces using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Salade Roquette - épinard - patates douces:
- Get 1 patate douce
- Get 1 poignée de roquettes
- Make ready 1 poignée de jeunes pouces d'épinard
- Get 2 cuillères à soupe fromage de chèvre frais
- Take 2 pincée de Gomasio
- Get 1 cuillère à soupe cramberry
- Get 1 échalotte
- Take 4 radis
- Get 2 cuillères à café vinaigre balsamique
- Prepare 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Get 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- Prepare 1 cuillère à soupe miel liquide
- Take poivre du moulin
- Prepare sel
Un peu de sous cuisson pour que les patates restent fermes sinon ça devient de la bouillie. Si vous étiez sur une île déserte et que vous ne pouviez qu'emmener un seul aliment, les patates douces devraient figurer comme premier choix! Peler les patates douces et les couper en dés. Une fois cuits, les égoutter puis les écraser afin d'avoir une purée.
Instructions to make Salade Roquette - épinard - patates douces:
- Éplucher la patate douce et rincer les feuilles de roquettes et épinards.
- Couper en lamelles la patate douce et préchauffer votre four à 240°C.
- Disposer les lamelles de patates douces dans un plat avec un filet d'huile d'olive et du sel, puis enfourner durant 15 min.
- Découper en rondelle vos radis, ici j'ai choisi des radis glaçons que l'on trouve facilement en automne et qui sont délicieux !
- Préparer votre vinaigrette en commençant par un peu de sel, de poivre puis le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive et l'huile de noix.
- Ajouter à la vinaigrette l'échalote et mélanger.
- Disposer dans une assiette les feuilles, les cranberry, le gomasio, le chèvre frais.
- Enfin ajouter les patates douces tièdes et arroser avec la vinaigrette. saupoudrer d'un peu de gomasio et enfin déguster ! Un déjeuner délicieux et équilibré.
La verser dans un saladier et attendre qu'elle refroidisse. Quand les pousses d'épinards toute jeunes et fraîches apparaissent sur nos marchés, quel dommage que de les cuire! Les épinards, toute la famille les boude. Peut-être qu'il suffit simplement de les préparer autrement! Car l'épinard à plusieurs casquette: en salade, en lasagnes, avec de la crème.
So that is going to wrap it up for this exceptional food salade roquette - épinard - patates douces recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
