Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, yhassa express au curcuma. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Yhassa Express au Curcuma is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Yhassa Express au Curcuma is something which I’ve loved my entire life.
Symptoms have emerged, in what state is now the former Asia Express competitor concurentă https. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajoutez la moitié du beurre, poivrez abondamment et ajoutez le curcuma.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook yhassa express au curcuma using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Yhassa Express au Curcuma:
- Get 1 poulet coupé en morceaux
- Make ready 10 oignons à couper en lamelles fines ou en pitits morceaux
- Take 2 à 4 citrons (jus et pulpe)
- Get 4 cuil à soupe de moutarde
- Make ready 3 cuil à café de curcuma
- Prepare 5 g gingembre coupés en pitits morceaux
- Take 3 pincées de gros sel de Guérande
- Make ready 3 pincées de Fleur de sel aux zestes de citron
- Get Poivre, Piments, Épices selon ses goûts
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Partager à mes amis. la recette Cake au thon et curcuma express. Yassa Chicken (Poulet au Yassa)- A Super Popular Senegalese succulent chicken with caramelized onions and mustard. Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal.
Steps to make Yhassa Express au Curcuma:
- Dans un grand récipient, mettre les morceaux de poulet, les oignons, le jus et la pulpe de 3 citrons, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de curcuma, 3 pincées de gros sel. Mélanger le tout puis ajouter les épices que vous voulez (poivre, piment, massalé, cumin, fines herbes,…) Ajouter une cuillère à soupe d'huile de colza.
- Laisser mariner minimum 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez profiter d'un bon thé à la menthe ou ouvrir la bouteille qui servira à accompagner le repas. Nous vous conseillons un Malvoisie ou un Ginger léger.
- Sortir les poulets de la marinade en veillant à bien retirer les oignons et le gingembre. Les badigeonner de moutarde, les saupoudrer de curcuma, et de piment. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Les enfourner au four à 200° pendant 45 minutes. Penser à les retourner à mi cuisson et rajouter l'équivalent d'un demi verre d'eau si vous constatez que le poulet est sec. Sinon servez-vous du jus pour l'arroser. Hummm ! ça sent trop bon !
- Préparez le riz. Mettez le riz dans le rice-cooker. Lavez-le 3 fois. Remplir d'eau en laissant un espace d'un demi-doigt entre l'eau et le riz. Ajouter trois pincées de fleur de sel au zeste de citron, 1 cuillère d'huile de colza et 1 cuillère à café de curcuma. Mélangez bien. Puis laisser cuire jusqu'au ting !
- Pendant la cuisson du riz, sortez une marmite. À feu vif faites revenir un morceau de poulet piqué dans le four,. Une fois bien doré, jeter les oignons en les essorant et en réservant le jus. Bien faire revenir tout ça puis ajouter aussitôt tout le jus. Ça va faire Chhhh. Laisser faire et tourner régulièrement. Goûter puis mettre à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes. Une fois, la sauce à votre goût, ajouter les morceaux poulets et le jus qui ont cuit au four dans la sauce. C'est prêt
- Suivant votre configuration, dressez la table et servez : un peu de riz, un morceau de poulet et de la sauce. Humm ! Ça va être bon !
- Musique conseillée : "Bamako" de Youssou N'dour
Et lorsque j'entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d'abord à l'idée, ce sont les plats délicieux. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante que l'on aura salée. Servir le yassa avec le riz. Curcuma : une arme anti-cancer ? Le curcuma en poudre se trouve au rayon épices de toutes les grandes surfaces.
So that is going to wrap this up with this exceptional food yhassa express au curcuma recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
