Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites. Une tomate entière, confite dans un sirop vanillé, posée sur un coulis de poivron jaune, pour une recette fraîcheur en pleine canicule. La recette par Les petits plats du Prince.
Tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites:
- Prepare 4 tomates de plein champ
- Make ready 500 g sucre en poudre + 1 cuillère à soupe
- Prepare 1 l d'eau
- Take 1 gousse vanille
- Take 24 olives noires
- Make ready 1 bouquet de basilic
- Make ready 3 poivrons jaunes
- Get 2 gousses d'ail
- Take 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Get 50 g d'amandes effilées
Une tomate entière, confite dans un sirop vanillé, posée sur un coulis de poivron jaune, pour une recette fraîcheur en pleine canicule. Donnez votre avis sur cette recette de Tomate confite aux douze saveurs ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants. Ajouter les tomates pelées et épépinées puis les poivrons également épépinées et coupés en dés.
Instructions to make Tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites:
- Lavez et émondez les tomates
- Préparez un sirop en mélangeant le sucre et l'eau, avec la gousse de vanille. Portez à ébullition et pochez les tomates pendant 15 minutes. Laissez refroidir dans le sirop.
- Pendant ce temps, lavez et coupez les poivrons en lamelles. Enlevez les pépins. Epluchez l'ail et coupez-le en dés. Mettez le tout dans une casserole, avec la cuillère de sucre et l'huile d'olive. Laissez compoter 15 minutes et réservez.
- Mixez le coulis de poivrons, passez au tamis pour enlever le maximum de résidu de peau. Versez-le dans les assiettes. Déposez délicatement les tomates sur le coulis. - - Refaites chauffer le sirop, et lorsqu'il est à ébullition, plongez-y les olives noires et laissez confire 5 min. - - Pendant ce temps, faites griller les amandes éfilées dans une poêle. - - Déposez les olives sur le coulis. Décorez avec le basilic et les amandes. Nappez de quelques gouttes de sirop.
- Astuces : - - Vous pourrez préparer ce plat en avance et le garder au frigo. Par contre, afin de profiter pleinement de la saveur de la tomate confite, pensez à sortir vos assiettes du frigo au moins 15 minutes avant le service. - - Pour la bonne tenue de vos tomates, surtout si elles sont aussi grosses que les miennes, n'enlevez-pas le trognon central, c'est lui qui permet à la tomate cuite de tenir bien en forme sur l'assiette. - - Vous pourrez ajouter une quenelle de mousse de chèvre…
Ajouter le piment d'Espelette et saler selon gout. Vous cherchez des recettes pour tomates confites ? Une tomate entière, confite dans un sirop vanillé, posée sur un coulis de poivron jaune, pour une recette fraîcheur en pleine canicule Tian provençal à la morue Un plat qui sent bon la Provence : légumes du soleil, morue, thym, huile d'olive et ail. c'est l'été ! Tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron, et olives confites. Après avoir lavé les tomates, coupez-les en quartier et disposez-les dans une lèche-frites.
So that’s going to wrap it up with this special food tomate confite entière en sirop vanillé, coulis de poivron et olives confites recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
