Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, knepfle à la crème. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Knepfle à la crème is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Knepfle à la crème is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Mehlknepfle à la crème et lardons. Une recette bien connue en Alsace : les mehlknepfle à la crème et lardons. Ce sont de grosses pâtes rapides et faciles à réaliser!.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have knepfle à la crème using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Knepfle à la crème:
- Prepare 500 g farine
- Take 3 oeufs
- Prepare 40 cl lait
- Take Sel
- Make ready Garniture
- Get 150 g lardon
- Prepare 2 cas de creme fraiche
- Take 1 peu de creme liquide
- Get 1 Oignon
- Take 1 gousse dail
- Take Sel poivre
Mélange la fécule à la crème. Émince l'oignon et coupe le poivron ainsi que la saucisse en petits morceaux. Fais les revenir dans une poêle bien chaude, avec les knepfles. Ajoute la crème et laisse chauffer encore quelques minutes. Pour vous faciliter la tâche, trempez régulièrement la spatule dans l'eau.
Steps to make Knepfle à la crème:
- Met la farine dans un saladier ou robot fait un puis rajoute les œufs
- Une fois bien melangé, tu peux rajouter le lait sans jamais arrêter de melangé pour que la pzte ne fasse pas de grumeaux
- La pate ne doit pas etres trop epaisse ni trop liquide
- Fais bouillir une casserole deau.et muni toi de 2 cuillères
- Avec une cuillère tu prend la pâte et la 2ème cuillère tu pousse la pâte dans leau chaude
- Une fois que les knepfle remonte à la surface cest cuit
- Dans une poêle fait revenir tes lardon avec tes oignons et lai
- Une fois blanchis rajoute la creme fait mijoter environ 5 minutes et c'est prêt
- A toi de jouer :)
Faites fondre dans une poêle un peu de beurre avec un peu d'huile. Faites-les dorer en les retournant régulièrement. Si ce n'est pas le cas, c'est que le mélange n'est pas prêt. Dans ce cas, continuez à mélanger la pâte encore et encore jusqu'à ce qu'elle ne coule plus. Vous pouvez varier les goûts de vos knepfles en y ajoutant dans la pâte des herbes telles que la ciboulette par exemple.
So that is going to wrap it up with this special food knepfle à la crème recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
