Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, soupe de butternut. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté. Onctueuse et diététique, cette soupe de courge plaira aux grands comme aux petits. Pour cuisiner le butternut, rien de bien compliqué, cuit dans de l'eau, vous obtiendrez un velouté orangé exquis.
Soupe de butternut is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Soupe de butternut is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have soupe de butternut using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe de butternut:
- Get 1 butternut (600-700g environ)
- Make ready 1 oignon rouge
- Make ready 1 gousse d’ail
- Take 3 cac de sirop d’érable
- Prepare 1 pincée de muscade
- Prepare 2 pincées de cannelle
- Take Sel
- Take Poivre
- Make ready 350 ml d’eau
- Prepare 1/2 cube de bouillon de légumes ou volaille
- Take 1 filet d’huile d’olives
- Make ready 2 cas de crème fraîche épaisse
- Prepare Piment espelette
On le nomme d'ailleurs doubeurre en français, principalement pour cette raison. Voici la préparation de la soupe de butternut : Enlever la peau et les parties filandreuses du butturnet. Eplucher et détailler le butternut en gros cubes. Éplucher et émincer l'oignon. Variante de soupe butternut : N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients en plus de la butternut.
Steps to make Soupe de butternut:
- Éplucher, et vider votre courge puis la couper en petits cubes.
- Éplucher l’oignon et l’ail.
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire bouillir à feu moyen pendant 30 minutes.
- Mixer le tout, ajuster l’assaisonnement et rajouter un peu d’eau si besoin.
- Servir avec une cuillère à soupe de crème fraîche.
Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Soupe de maïs Velouté de butternut au naturel Velouté de butternut aux trompettes de la mort Mon velouté de butternut Velouté de brocoli Velouté de maïs à la mexicaine Velouté de potiron express Marmiton Mag.
So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe de butternut recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
