Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Arroser le filet mignon de temps en temps de sauce tomate et ajouter une goutte d'eau en cours de cuisson si besoin. Ajoutez les échalotes, l'ail épluché et coupé en morceaux, le lard coupé en petits dés, puis mettez le filet mignon coupé en tronchons. Bien faire revenir le tout, les morceaux de filets mignons doivent être légèrement coloré de chaque cotés.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches:
- Prepare 1 filet mignon
- Get 1 boîte concentré de tomates
- Take 1 verre d’eaj
- Take 1 cas d’huile d’olive
- Get 1 oignon
- Take thym
- Prepare coriandre
- Make ready 1 cas de sucre
- Prepare 1 bouillon
- Make ready 200 g nouilles
- Get emmental (optionnel)
Placez les filets mignons dans un plat, arroser d'huile d'olive, salez poivrez, ajoutez les branches de thym. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer les filets mignons. Les meilleures recettes de Filet mignon en sauce notées et commentées par les internautes. Déposer les morceaux de viande et les faire dorer de chaque côté.
Instructions to make Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches:
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Coupez la boule de mozzarella en tranches, effeuillez le basilic. Salez, poivre le filet mignon avant de la farcir avec les tranches de mozzarella, les tomates confites et les feuilles de basilic. Ajoutez la moutarde et la crème fraîche, mélangez bien pour enrober les morceaux. De la sauce tomate à la sauce carbonara, les sauces sont les championnes des plats de pâtes les plus célèbres. Un paquet de tagliatelles fraîches ou de spaghettis secs, une poignée de coquillettes toutes chaudes ou des macaronis.
So that is going to wrap this up with this special food filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
