Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sauce tomate maison. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sauce tomate maison is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Sauce tomate maison is something that I’ve loved my entire life.
Une sauce tomate italienne fait maison. Comment faire une sauce tomate maison, comment stériliser de la sauce tomate. Recette Ma sauce tomate maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have sauce tomate maison using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sauce tomate maison:
- Take 2 kg tomates fraîches pelées et épépinées
- Get 2 carottes
- Get 15 cl d'huile d'olive
- Prepare 2 oignons coupés en dès
- Take 2 gousses d'ail hachées
- Make ready 1 bouquet de basilic
- Prepare 1 bouquet garni
- Prepare 2 branches de persil
- Make ready 1 cuil.à soupe de miel
- Make ready Sel,poivre
Une bonne sauce tomate maison évidemment ! Réalisez cette recette de sauce tomate maison et vous vous régalerez. Parfaite pour les pâtes, pizza, lasagnes. elle est facile à faire et délicieuse. Cuisiner une sauce tomate délicieuse comme en Italie.
Steps to make Sauce tomate maison:
- Pelez et épipiner vos tomates, pour cela tailler un petit «x» sur le haut de la tomate et laisser tremper dans l'eau bouillante pendant 10 secondes, la peau se détachera facilement.
- Mixer vos tomates au blender.
- Faire revenir dans l'huile d'olive, les carottes râpées, les oignons en dés, et l'ail pendant 6-8 minutes à feu moyen. Les oignons doivent être semi-transparents. Ajouter les tomates, les herbes, et le sel.
- Laisser mijoter votre sauce à feu doux pendant 2-3 h, ou jusqu'à ce qu’elle devienne foncée.Après avoir terminé la cuisson de votre sauce, retirer les brins d'herbes aromatiques.
- Versez la sauce tomate dans des pots ébouillantés. Les remplir à ras bord puis retournez les de suite. Laissez-les retournés jusqu'au lendemain. Vous aurez ainsi des pots stérilisés.
Découvrez aussi nos recettes de sauces maison pour le barbecue. La sauce tomate c'est, avec celle de la pâte à pizza, la recette que les mamas italiennes se l'heure que dure la stérilisation de vos conserves de sauce tomate maison, une fois que l'eau bout. Et si en plus, vous avez la chance d'avoir un jardin potager et d'avoir des tomates du jardin, vous n'avez vraiment plus aucune. Une bonne sauce tomate est fondamentale pour la garniture de vos pizzas maison, vos pâtes, vos plats de riz et pour beaucoup d'autres recettes. De la sauce tomate maison il n'y a rien de mieux !!!
So that is going to wrap it up for this exceptional food sauce tomate maison recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
