Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Ajouter l'ail et la coriandre moulus. Y ajouter les carottes et la pomme de terre, puis mélanger le tout. Mixer la soupe en ajoutant la coriandre fraîche.
Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre:
- Make ready 4 carottes
- Take 4 pommes de terre
- Prepare 4 tomates
- Prepare 1 oignon
- Get 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Take 1 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Get 1 bouquet de coriandre
- Take 1 cuillère à soupe cumin
- Take Sel poivre
Velouté pommes de terre, carottes, tomates. Vous cherchez une recette de velouté pommes de terre, carottes, tomates ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Recettes au companion ou pas.
Steps to make Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre:
- Éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles ébouillanter laver les tomates les couper en morceaux éplucher l oignon l’émincer hacher grossièrement la coriandre
- Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l oignon ajouter le cumin en enrober l oignon puis mouiller avec 20 cl du bouillon ajouter les carottes et les pommes de terre saler poivrer mélanger laisser cuire 10 minutes puis ajouter les tomates et le restant du bouillon porter de nouveau à ébullition baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
- Ajouter la moitié de la coriandre mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Servir en ajoutant le restant de coriandre sur le dessus bon appétit ! 😋
Laisser mijoter à couvert pendant une petite demi heure. Retirer le bouquet de coriandre avant de mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Une bonne soupe de pommes de terre et de carottes, c'est la base d'un bon repas d'hiver qui réchauffe les corps et les coeurs. Facile à réaliser, avec juste des pommes de terre, des carottes, un oignon, du persil, du bouillon et un peu de beurre, cette délicieuse soupe de légumes sera un vrai régal, sain et naturel. ajoutez les carottes coupées et la pomme de terre. ajoutez ensuite la coriandre hachée, le bouillon de poulet, le poivre noir, le cumin en poudre et laissez cuire. quand les carottes sont bien cuites, mixez en purée. ajoutez la crème liquide, laissez bouillir un peu et retirez du feu. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, recouvrez d'eau et effritez le cube de bouillon.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
