Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, big burger maison. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Je vais faire d'autres recette des grandes. Hamburger maison façon English Breakfast Hamburger maison façon English Breakfast. Voilà une recette de burger maison facile et rapide à laquelle vous ne pourrez pas résister!
Big burger maison is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Big burger maison is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook big burger maison using 19 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Big burger maison:
- Get 3 buns à burger maison
- Take 400 grs bœuf haché
- Make ready 200 grs poitrine fumee
- Prepare Cheddar
- Get 1 belle échalote
- Take 1 tomate marmande ou cœur de bœuf
- Make ready 1 oignon rouge
- Get Quelques grandes feuilles de salade
- Prepare Huile d’olive
- Prepare Huile de tournesol
- Take Sel
- Prepare Poivre
- Get Pour la sauce
- Take 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Prepare 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Prepare 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Get 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Make ready Tabasco
- Prepare Sauce Worcestershire
Big Mac est probablement le plus célèbre burger sur la terre. Où que vous alliez, n'importe quel pays vous Curseurs de maison Big Mac y compris Sauce spéciale. Recette Pains burger maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Pains burger maison.
Steps to make Big burger maison:
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
What's better than a big, juicy burger, piled high with all the fixings? Some restaurants have taken the "bigger is better" philosophy to heart, crafting monstrous lunch options. J'ai déjà fait King Marcel (que j'ai adoré), Big Fernand (un peu moins, surtout les frites), vous avez quoi comme bon restau burger dans le genre ? Des burgers faits maison, c'est toujours meilleur, et ultra facile à faire ! Envie de Burger maison et sauce spéciale d'Eric ?
So that’s going to wrap this up with this special food big burger maison recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
