Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, le laap de bœuf. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Le Laap traditionnel laotien doit être servi accompagné de riz gluant, de salade, de concombre, de petites aubergines et de haricots verts. La viande de bœuf peut être remplacée par du poulet, du porc, du dinde ou du canard. Le Laap peut aussi être préparé avec du poisson mais dans ce cas la recette varie quelque peu.
Le laap de bœuf is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Le laap de bœuf is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have le laap de bœuf using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Le laap de bœuf:
- Make ready boeuf
- Get feuillet de bœuf
- Get padec
- Take à soupe de sauce nuoc nuam
- Get citron vert
- Prepare galanga
- Make ready échalotes
- Make ready menthe 20/25 feuilles
- Prepare piment
- Make ready riz grille moulu
- Prepare branches de citronnelle
- Make ready branche de coriandre
- Make ready branche de cebette
- Make ready (tout se trouve en supermarché asiatique tel que paris store ou dans les épiceries des quartiers chinois et africaines)
Ingrédients: boeuf dans le rond de veine. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher.
Steps to make Le laap de bœuf:
- Détailler le bœuf en fines lamelles, choisir une partie du bœuf tendre ne nécessitant pas de cuisson. Le bœuf sera mangé cru simplement cuit par le citron.
- Couper le galanga et le hacher. Le déposer dans le saladier sur le bœuf. Faire de même avec la citronnelle. Mélanger et laisser reposer le tout au frais.
- Pendant que la viande repose, émincer l'échalote et le piment finement. (ajouter du piment selon votre goût).
- Cuire le feuillet moins d'une minute à l'eau et égoutter le tout soigneusement.
- Ajouter ensuite sur la viande 1/4 de cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe de chaque sauce. Puis échalote piment, feuillet de bœuf, riz en poudre et le jus d'un citron vert.
- Gouter et arranger l'assaisonnement selon goût.
- Couper finement les herbes et ajouter au plat, servir !
Un plat originaire de Russie plein de saveurs. Coupez la viande, les champignons, l'oignon en fines lamelles. Coupez les cornichons en dés fins. Faites chauffer le beurre à feu vif. Faites revenir l'oignon haché, les champignons et les cornichons.
So that is going to wrap it up with this exceptional food le laap de bœuf recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
