Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, galette des rois en pâte sablée. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Mélanger le beurre mou avec le sucre. Incorporer l'oeuf entier et le blanc puis la farine. Sabler la pâte et continuer de mélanger pour obtenir une boule.
Galette des rois en pâte sablée is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Galette des rois en pâte sablée is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook galette des rois en pâte sablée using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Galette des rois en pâte sablée:
- Make ready 250 gr de farine
- Prepare 125 gr de beurre demi-sel à température ambiante
- Make ready 125 gr de sucre
- Make ready 1 c. à café levure de boulanger lyophilisée (ou chimique)
- Take 2 oeufs
- Prepare 2 c. à soupe lait
- Make ready 1 fève (j'ai utilisé un grain de café!)
- Make ready 1 couronne
Continuez jusqu'à obtenir une boule. pour Galette des rois bretonne Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à l'aide d'une fourchette. Galette des rois sablée, une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Faire un puits avec la farine, y incorporer le sucre, l'eau, le sucre vanillé, le beurre, l'oeuf et le sel. Disposer les formes sur une plaque beurrée.
Steps to make Galette des rois en pâte sablée:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf entier et le blanc du deuxième (gardez le jaune pour dorer la pâte).
- Ajoutez la farine et sablez la pâte entre les mains. Continuez jusqu'à obtenir une boule.
- Etalez la boule de pâte dans un moule à tarte de 24 cm, ou étalez-là directement sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé. Aidez-vous d'un rouleau à tarte le cas échéant. Une spatule solide fera également l'affaire.
- Ajoutez la fève dans la pâte! Faites attention à bien refermer l'orifice formé pour ne pas la deviner.
- Tracez le décor de votre choix sur la surface de la pâte, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait.
- Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez la fin de la cuisson pour obtenir le doré souhaité.
- Laissez bien refroidir et démoulez: le biscuit est consistant et se tient bien. Ensuite vient le moment d'élire le roi et/ou la reine du jour!
Tamiser la farine sur un plan de travail et lui incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre en malaxant du bout des doigts. Découvrez cette recette de galette des rois maison qui est sans aucun doute meilleure et bien moins chère que celles du marché. Vous n'êtes pas obligé de rajouter la poignée d'amandes de la fin même si elle est tellement bonne! Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et la poudre d'amande. Mélanger le beurre mou avec le sucre.
So that is going to wrap it up with this exceptional food galette des rois en pâte sablée recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
