Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, poêlé de courgette pommes de terre. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, après les avoir lavés. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomates en petits dés. Rincer les dés de pommes de terre à l'eau.
Poêlé de Courgette pommes de terre is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Poêlé de Courgette pommes de terre is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook poêlé de courgette pommes de terre using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poêlé de Courgette pommes de terre:
- Make ready 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Make ready 7 Pommes de terre moyenne
- Take 1 bonne cuillères à soupe d'échalote coupé finement en petit dés
- Prepare 2 poignées de courgettes en tranches surgelées
- Take 1 bonne poignées de poivrons surgelés 3 couleurs (en petit cube
- Prepare 1 c à soupe de tomate concentré
- Prepare 1 c à café de harrissa
- Get 200 ml d'eau
- Get 1 c à café rase de cumin
- Prepare Sel
- Get 1 bonne cuillères à café d'ail en poudre fine
- Take 1 c à café de menthe séché
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. ôtez les extrémités des courgettes et coupez-les en gros dés. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et la margarine. Faire chauffer et fondre l'huile et la margarine et incorporer les pommes de terre. Poêlée de légumes pommes de terre courgette.
Instructions to make Poêlé de Courgette pommes de terre:
- Dans une grande poêle verser l'huile d'olive les pommes de terre coupé en petit cube ainsi que les poivrons, les courgettes et les échalotes. Laissez cuire 5 bonnes minutes
- Ensuite ajouter la tomate concentré, l'harrissa et 200 ml d'eau et les epices.Bien mélanger et couvrir avec un couvercle et laissez cuire quelques minutes. A surveiller que les pommes de terre ne soit pas trop fondante.
- Rajouter les olives et continuer la cuisson sans le couvercle jusqu'à que la sauce épaissit
- Voilà c'est prêt je l'ai accompagner d'un cordon bleu 😋 Bonne préparation 😉
Envie de manger des légumes ? Essayez donc cette poêlée de pommes de terre courgette. La recette est simple, rapide et surtout délicieuse. La recette par Chef Rolly chez Kisoulou. Lavez les courgettes et coupez-les en dés, puis épluchez l'oignon et hachez-le.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food poêlé de courgette pommes de terre recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
