Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Simple et réconfortant, ce velouté de champignons se déguste en entrée en petites portions ou en plat principal, le soir pour un dîner léger. Faites chauffer l'huile dans une marmite et faites suer la julienne de poireau. Ajoutez les cubes de pommes de terre et l'ail, mélangez bien, couvrez d'eau et portez à ébullition.
Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil:
- Make ready carottes
- Take oignon
- Take champignons de Paris
- Make ready tomates
- Take bouquet de persil
- Make ready Sel poivre
- Make ready ras El hanout
- Prepare bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Take d huile d olive
Ajouter un gros bouquet de persil. Saler, poivrer et ajouter l'échalote finement hachée. Ajouter ensuite les tomates épépinées et coupées en petits morceaux également puis le persil haché. Remuer souvent pour éviter que le mélange attache.
Instructions to make Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil:
- Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile et faire fondre ail et oignon à feu doux ajouter le ras El hanout et un peu de bouillon ébouillanter les tomates les écraser en purée les ajouter dans la marmite éplucher les carottes les râper les ajouter verser le restant du bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 20 minutes
- Hacher grossièrement le persil nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la marmite ajouter la moitié du persil saler poivrer poursuivre la cuisson 15 minutes
- Passer le contenu de la marmite au presse purée puis reverser dans la marmite et cuire à feu doux 10 minutes
- Bien mélanger ajouter le restant du persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Lorsque les champignons et les tomates ont bien fondus, ajouter le cube de bouillon de volaille délayé dans un demi-litre d'eau. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Sélectionnez la fonction soupe de votre choix (veloutée ou moulinée). Aide à la recherche de recettes Exemple: je cherche toutes les recettes françaises de viande avec des carottes mais sans porc • Ecrire ceci : france viande carotte -porc et appuyez sur la touche entrée du clavier. • Pour obtenir les recettes sans gluten, tapez gluten. • Pour les recettes végétariennes, tapez végétarien. • Pour les recettes pour apéro, tapez apéro.
So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
