Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood is something that I have loved my entire life.
Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4PassionFood:
- Take Pour la soupe
- Make ready tbsp d’huile d’olive
- Take gros oignon finement ciselé
- Prepare potiron coupé en dés de 2 cm
- Make ready carottes moyennes coupées en dés
- Take tsp de pistils de saffron
- Prepare d’eau ou de bouillon de légumes
- Prepare tsp de zeste d’orange
- Get tbsp de crème fraîche
- Get Graines de courge caramélisées
- Prepare graines de courge
- Prepare tbsp de sirop d’érable
- Get tbsp de sucre cassonade
- Take tsp de sel
- Take pincée de poivre noir moul
- Take bonne pincée de piment de Cayenne (ou moins selon votre goût)
Tu reçois du monde à dîner ? Tes invités sont des gourmets ? T'as pas d'idée pour l'entrée ? Recette Soupe Courge Potiron Potimarron Graine De Courge Soupes Courgette Graines Cuisiner Soupe Gourmande Recette.
Steps to make Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4PassionFood:
- Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Baisser le feu, et cuire 10 à 12 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas très foncé. Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
- Lorsque les légumes sont cuits, mixer la soupe. Ajouter l'eau ou bouillon si le mélange est trop épais. Rectifier l’assaisonnement.
- Pendant ce temps, préparer les graines. Préchauffez le four à 180C. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol. Mettre les graines de courge dans un bol avec tous les autres ingrédients, étaler sur la plaque et faire cuire pendant 10 min, en remuant plusieurs fois, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
- Servir avec une cuillerée de crème fraîche et de graines caramélisées.
Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Les bons gros potirons évidés ne servent pas que pour Halloween, ils se transforment, sans coup de baguette magique, en appétissante soupière « nature. La soupe de potimarron est un grand classique de l'Automne et de l'Hiver que j'adore. Et un classique très simple à réaliser qui plus est !
So that is going to wrap it up with this special food soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
