Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ragoût de mouton au butternut by galley. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ragoût de mouton au butternut by Galley is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Ragoût de mouton au butternut by Galley is something that I’ve loved my whole life.
Ragoût de mouton au butternut by Galley. Avec Cookpad, toute la famille s'y met ! Découvrez ce plat à déguster sans modération pour préparer une semaine pleine d'énergie !
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ragoût de mouton au butternut by galley using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Take 450 g Mouton en morceaux avec des os
- Prepare 2 oignons
- Make ready 2 aux
- Make ready 1 petits boîte de tomate concentrée
- Take 1/2 Butternut
- Get 2 pommes de terre
- Get 40 g lentilles
- Take Poivre en grain
- Get Gros sel de Guerande
- Get Piment
- Take 2 cl à soupe d'huile
Le ragout de mouton est un plat complet qui mérite un bonne place sur nos tables. Simple, efficace et surtout fameuse cette recette fera l'unanimité auprès d. Je me souviens de ce ragoût que la grand-mère faisait au coin du fourneau à bois le lendemain d'une corvée d'abattage de volailles. Notre recette de ragoût de mouton est une préparation qui tient au corps !
Steps to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Couper la viande en morceau. Epluchez les légumes. Couper le butternut et les pommes de terres en grossiers morceaux. Dans un mortier réduire en purée les oignons, l'ail, le poivre, le sel et le piment.
- Dans une marmite, laisser l'huile chauffer et ajouter une pincée de sel. Faites dorer la viande. Ajouter la purée de tomates. Ajouter un peu d'eau pour que la tomate n'accroche pas puis attendre que ça fasse des bulles.
- Ajouter la purée d'oignons et mélanger. Ajouter alors de l'eau qui recouvre juste la viande. Ajouter les légumes et les lentilles puis couvrir pendant 20 minutes.
- Vérifier la cuisson. Assaisonner selon votre goût. Ajouter les herbes fraîches et laissee cuire encore 10 minutes.
- Si vous voulez en manger plusieurs fois, vous pouvez le servir avec du riz. Bon appétit !
Pour une version tunisienne du ragoût de mouton, remplacez les haricots par des lentilles, et votre bouquet garni par de la coriandre, du cumin et un peu de harissa ! Ragoût de Mouton aux Mogettes de Vendée C'est le plat que ma maman mitonnait souvent, sur le coin de la cuisinière à charbon et ça mitonnait longtemps. Ingrédients: mouton,pomme de terre,ail,farine,cumin en poudre,cube de bouillon,poivre,sel. Couper le mouton en gros cubes. Faire revenir la viande dans la cocotte-minute avec un peu d'huile..
So that’s going to wrap it up for this special food ragoût de mouton au butternut by galley recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
