Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, soupe de gnocchis. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Cuire les gnocchis en suivant les instructions sur l'emballage. Ajouter les gnocchis, l'oignon vert et le beurre et mélanger. Une soupe toute simple, préparée avec des gnocchis de pomme de terre, du bouillon et des tomates en boîte.
Soupe de gnocchis is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Soupe de gnocchis is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have soupe de gnocchis using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de gnocchis:
- Make ready Gnocchis
- Prepare 1 grosse carotte
- Prepare 2 gousses d'ail
- Make ready 1 gros oignon
- Make ready Huile d'olive
- Take Beurre
- Make ready 20 cl creme liquide
- Get Lait
- Get 1 bouillon de légumes
- Make ready Persil
- Get Coriandre (grain ou feuille)
- Take Sel & poivre
- Make ready 1 peu de lait
Même si on connaît surtout la minestrone, il existe bien d'autres soupes exquises typiquement italiennes. Comme celle aux gnocchis, ces petites pâtes à base de pommes de terre. Y'a pas que le riz et les pâtes dans les accompagnements, y'a les gnocchi, aussi ! Au fromage, aux légumes ou aux herbes fraîches, ils se cuisinent à toutes les sauces et nous donnent la patate.
Steps to make Soupe de gnocchis:
- Couper les carottes, oignons et ails en tout petits morceaux.
- Dans une marmite, mettre 1 cs d'huile d'olive + 2cs de beurre. Faire chauffer puis ajouter l'oignon et l'ail. Laisser dorer quelques minutes en mélangeant.
- Pendant ce temps, preparer votre bouillon de légumes (si cube), quantité environ 2 verre d'eau.
- Ajouter dans le marmite 2cs de farine, le bouillon, la crème liquide et le lait. Puis saler, poivrez et ajouter coriandre, persil.
- Un fois bien chaud, ajoutez les carottes. Faire cuire à feu moyen pendant environ 10min. Vérifiez la cuisson des carottes.
- Ajoutez les gnocchis et cuire environ 5 min. Servir dans ses bols.
Former avec une petite cuillère les petits paquets de pâte que l'on laisse tomber dans l'eau bouillante. Lorsque les gnocchis remontent à la surface c'est qu'ils sont cuits. Disposer les gnocchis dans les assiettes les arroser de beurre fondu et de parmesan. C'est terminé, il ne reste plus qu'à déguster! Laver les tomates cerises et les couper en deux.
So that’s going to wrap this up with this special food soupe de gnocchis recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
