Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, 🍗 poulet massala 🍗. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. On se retrouve très bientôt d'ici là. Recette Poulet Massala : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
🍗 Poulet massala 🍗 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. 🍗 Poulet massala 🍗 is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have 🍗 poulet massala 🍗 using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make 🍗 Poulet massala 🍗:
- Take 500 g d'escalope de poulet 🍗
- Get 60 ml yaourt grec
- Get 2 c-a-soupe d'huile d'olive
- Make ready 2 c-a-c de jus de citron 🍋
- Take 1 gousse d'ail hachée
- Make ready POUR LA SAUCE :
- Make ready 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Take 1,5 c-a-c de cumin
- Get 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
- Take 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
- Get 1,5 c-a-c de paprika
- Make ready 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️
- Make ready 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé
- Prepare 50 g beurre
- Make ready 1 oignon hachée
- Take 370 ml purée de tomate 🍅
- Make ready 125 ml crème liquide épaisse
- Make ready 180 ml d'eau 💦
- Make ready sel, poivre 🧂
Prépare de délicieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS. Maintiens le clic GAUCHE sur les ingrédients et dépose les dans la casserole en lâchant la SOURIS. Remets l'assiette complète à tes clients pour les servir. Place le curseur sur le MENU pour voir la recette.
Instructions to make 🍗 Poulet massala 🍗:
- Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
- Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
- Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. - Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices.
- Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. - Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes).
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée.
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
- 🍴 Bon appétit 🍴
Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Une sauce tomate agrémentée de crème fraîche et d'un mélange d'épices, coriandre dans laquelle on rajoute les. Dans une grande poêle profonde faite revenir a nouveau un oignon et toutes les épices citées dans les ingrédients dans un peu de beurre. Tarte fine aux figues et au pain massala. Aiguillettes de poulet au chutney d'abricots. Видео Poulet tikka massala [Cookeo] канала Anne-Line Cuisine.
So that’s going to wrap it up for this special food 🍗 poulet massala 🍗 recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
