Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin à la pomme de terre. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Et ça tombe bien, CuisineAZ vous a concocté une sélection de gratins de pomme de terre vraiment variée. Sortez votre plat à gratin, épluchez vos pommes de terre et accompagnez-les de compères fromagers, charcutiers et potagers. Un tour sous le grill et c.
Gratin à la pomme de terre is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gratin à la pomme de terre is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin à la pomme de terre using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin à la pomme de terre:
- Prepare 8 pommes de terre
- Take 250 Gr La viande hachée
- Get La sauce tomate
- Make ready La sauce béchamel
- Prepare 1 grande cuillère à soupe de farine blé tendre
- Prepare 1 peu du sel
- Make ready 1 peu de poivre
- Take Cuillère à soupe beurre
- Prepare 1/2 lait
Après avoir égoutté les pommes de terre, épluchez-les et écrasez-les avec un presse-purée. Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée. Vérifier qu'elles restent un peu fermes au terme de leur cuisson. Peler et émincer les oignons, les faire fondre à la poêle dans un filet d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Steps to make Gratin à la pomme de terre:
- On cuit les 8 pommes de terre dans une casserole, on prépare la viande hachée dans une poêle, on ajoute du sel, du poivre, l'huile de table, on met la sauce tomate dans une poêle, on ajoute du sel et du poivre.
- Pour la préparer la sauce béchamel,on a besoin d'une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe du blé tendre, on verse le 1/2 litre du lait on ajoute du sel et du poivre.
- Enfourner à 180°C jusqu'à ce qu'il soit gratiné
La recette de ce gratin de pommes de terre est originale et tellement simple. Il faut couper les pommes de terre en fines rondelles, à la mandoline et les déposer dans le plat en alternant couches de pommes de terre et couches de mozzarella. Puis on arrose de crème mélangée à du fond de veau. Beurrer un moule à gratin, disposer la moitié des pommes de terre en rondelles. Emietter la tablette de bouillon de cube.
So that is going to wrap this up for this exceptional food gratin à la pomme de terre recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
