Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, bortsch - soupe russe (version végétarienne). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) is something that I have loved my whole life.
Il contient habituellement de la betterave, qui lui donne une forte couleur rouge. D'autres ingrédients supplémentaires habituels, selon la préparation, sont les légumes (chou, carottes, pommes de terre, oignons et tomates) qu'on cuit le plus souvent séparément de la betterave. Soupe rouge au choux et betterave.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have bortsch - soupe russe (version végétarienne) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Bortsch - Soupe russe (version végétarienne):
- Take grosse betterave
- Get grosse carotte
- Take demi oignon
- Get Huile de tournesol (5 cas au total)
- Take et demi eau
- Prepare boite de tomates concassées
- Make ready pomme de terre
- Get cas cumin en poudre
- Take cas de coriandre en poudre
- Take Quelques graines de fenouil
- Make ready bouillon cube
- Take Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil…)
- Get Crème épaisse
- Take Sel
- Make ready Poivre
Recette Bortsch (Russie) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Le fameux bortsch, la soupe d'hiver appelée solyanka, l'étrange okrochka… La cuisine traditionnelle russe se caractérise par une large gamme de soupes chaudes et froides, épaisses et légères, avec de la viande ou des légumes. D'origine russe recette pour faire cuire votre propre bortsch.
Instructions to make Bortsch - Soupe russe (version végétarienne):
- Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver.
- Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes.
- Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés.
- Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves.
- Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux.
- Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit.
La Culture russe et de Recettes. Bortsch russe : recette de la soupe russe à la betterave qui plaît à coup sûr ! Cours vidéo avec un bouillon à la viande ou en version "carême" végétarienne. En hiver, on met des herbes séchées ou surgelées. La soupe traditionnelle russe à la betterave idéale par ce temps froid !
So that is going to wrap it up with this special food bortsch - soupe russe (version végétarienne) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
