Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, veloute haricot rouge au fromage de chèvre. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
VELOUTE HARICOT ROUGE au FROMAGE de CHÈVRE is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. VELOUTE HARICOT ROUGE au FROMAGE de CHÈVRE is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
VELOUTE HARICOT ROUGE au FROMAGE de CHÈVRE.. Veloute de poivrons rouges et sa quenelle de chevre glacee Mettre le fromage de chèvre dans le bol du robot culinaire et pulser jusqu'à consistance très crémeuse. Fouettes la crème à l'aide d'un batteur électrique.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have veloute haricot rouge au fromage de chèvre using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make VELOUTE HARICOT ROUGE au FROMAGE de CHÈVRE:
- Get 400 g haricot rouge frais ou en conserves ou surgelés ou secs
- Prepare 1 oignon à émincer
- Take 3 gousses ail à émincer
- Prepare du thym
- Get 1 pointe de curcuma
- Get 2 cuil à soupe d’huile de tournesol
- Take 1 pincée de sel et de poivre
- Prepare 50 g fromage de chèvre ou plus
Ces recettes qui sentent bon l'automne. L'été s'éloigne pour laisser place aux couleurs chaudes et aux feuilles mortes. Servez chaud en parsemant de fromage de chèvre et d'olives noires ou vertes. Accompagnez de viandes grillées et de pain libanais.
Instructions to make VELOUTE HARICOT ROUGE au FROMAGE de CHÈVRE:
- Dans une marmite ou un fait tout, chauffer l’huile, faire revenir l’oignon et l’ail sans les faire brûler, ensuite ajouter le sel, le poivre, le curcuma et thym, bien remuer, ajouter les haricots rouges, puis ajouter 2 grands verre d’eau, porter à ébullition et laisser mijoter au moins 30 mn, hors du feu ajouter le fromage de chèvre, puis mixer en purée les haricots rouges avec un mixeur plongeant, vérifier l’assaisonnement, servir tiède ou froid
- NB : si vous utilisez des haricots rouges frais, ou secs ou surgelés la cuisson est plus longue - On peut agrémenter le velouté avec ce que vous voulez, on peut même le servir avec des croûtons, des lardons grillés
Ou allongez avec un peu d'eau pour obtenir un velouté à boire chaud ou tiède dans une verrine, toujours avec des petits morceaux de fromage de chèvre, filet d'huile d'olive, jus de citron et ail pilé. Façonnez des petites boules avec le reste de fromage de chèvre. Répartissez le velouté dans des verres ou des bols, décorez avec les boules de fromage et la coriandre fraîche et servez aussitôt. Une autre manière d'accommoder les courgettes. Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé avec les cubes de courgettes pendant quelques minutes.
So that is going to wrap it up with this exceptional food veloute haricot rouge au fromage de chèvre recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!