Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, sauce raïta à la mangue (sauce indienne). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
SAUCE RAÏTA à la Mangue (sauce Indienne). La sauce Raîta (sauce Indienne) est une préparation à base de yaourt pour accompagner le (Byriani) briani ou autres plats.épicés et les grillades aussi ;) On peut aussi préparer cette sauce avec du concombre, oignon, carotte, betterave, poivron, ananas,. Recette de la sauce raita indienne.
SAUCE RAÏTA à la Mangue (sauce Indienne) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. SAUCE RAÏTA à la Mangue (sauce Indienne) is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have sauce raïta à la mangue (sauce indienne) using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make SAUCE RAÏTA à la Mangue (sauce Indienne):
- Prepare 1 pot yaourt nature (125 g) ou fromage blanc
- Make ready 1 à 2 gousses d’ail
- Take 1/2 mangue (pas mûre pour moi) couper en petit dès
- Make ready 1/2 tomate à découper en petit dès
- Make ready 1 cuil à soupe de jus de citron ou du vinaigre blanc
- Take 1 à 2 petits piment hachés
- Make ready 1 pincée de poivre moulu
- Prepare 1 pincée de cumin en poudre
- Make ready feuilles de menthe ou coriandre ou du persil
- Take 1 bonne pincée de sel fin
La sauce Raïta est utilisée comme accompagnement dans plats épicés indiens. Elle est appelée aussi salade au yogourt, car elle comprend généralement des légumes crus (concombres et tomates). Il s'agit d'un accompagnement rafraîchissant pour viandes grillées, je l'ai d'ailleurs préparé pour accompagner des brochettes de Kefta. Recette de la sauce raita indienne.
Instructions to make SAUCE RAÏTA à la Mangue (sauce Indienne):
- FACILE à PRÉPARER - Dans un saladier, à l’aide d’une fourchette battre le yaourt, ajouter tous les ingrédients cités, garder quelques dès de tomates et de mangues pour la garniture), mélanger le tout bien ensemble, mettre la préparation au réfrigérateur pendant une heure avant de servir frais. la sauce Raïta se conserve 2 jours au frigo
Une sauce rafraîchissante, saine, si facile à faire et tellement délicieuse. Du yaourt, des légumes ou des fruits, des épices et des herbes aromatiques. Cette sauce indienne est facile et rapide à préparer. Et même si on n'a pas au menu des plats épicés, cette sauce raïta à la menthe est toujours la bienvenue à table, car tout simplement délicieuse. Voici quelques exemples de plats qui feront merveille avec le raïta menthe-concombre : Le raïta de concombre.
So that’s going to wrap it up with this special food sauce raïta à la mangue (sauce indienne) recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
