Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, soupe de potimarron et pâtisson. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mixer une première fois le tout. Ajouter le bouillon chaud, le fromage frais et mixer. Incorporer le persil, du sel, du poivre et mixer une dernière fois.
Soupe de potimarron et pâtisson is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Soupe de potimarron et pâtisson is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook soupe de potimarron et pâtisson using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe de potimarron et pâtisson:
- Get 2 oignons
- Prepare 1 branche de thym
- Take 1 feuille de laurier
- Make ready 3 gousses d'ail
- Take Filet d'huile d'olive extra vierge BIO
- Get 3 pommes de terre (ici 250g)
- Make ready 1 potimarron (ici 1150g)
- Take 1 pâtisson (ici 400g)
- Get 2 cubes de bouillon de légumes
- Prepare Eau
- Prepare Sel et poivre du moulin
Cette soupe de pâtisson veloutée est délicieuse et idéale dès les premiers frimas d'automne. Douce et onctueuse, elle se sert en entrée, en plat complet avec deux belles tranches de lard et du pain ou dans de petites verrines pour un élégant buffet apéritif. Ajouter le lait, l'eau, le poivre, la muscade et le sel. Surtout, ne pas hésiter à mettre la quantité en sel, sinon le potage est fade.
Instructions to make Soupe de potimarron et pâtisson:
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons et les mettre dans une grande casserole. Ajouter l'ail, le laurier le thym et un filet d'huile d'olive. Faire revenir à feu vif
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, les ajouter dans la casserole. Faire revenir en remuant
- Laver et couper en petits morceaux le potimarron, ajouter à la casserole et faire revenir en remuant. Je n'ai pas enlevé la peau du potimarron car cela se cuit et mixe bien ! Sans parler du temps de gagné ! 😉
- Laver et couper en petits morceaux le pâtisson, pas de soin d'enlever la peau, ajouter à la casserole.
- Ajouter les 2 cubes et couvrir d'eau. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 min
- Sortir du feu lorsque les légumes sont cuit. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier. Assaisonner et mettre dans votre blinder, mixer. La peau des légumes (potimarron et pâtisson) ne gênent en rien pour avoir une soupe homogène.
- Agrémenté de crème ou d'un carré de beurre, ici au cristaux de sel.
- Déguster ❤️
Ingrédients : potiron,pâtisson,ail,échalote,beurre,crème fraîche entière,coriandre,genièvre. Éplucher et couper en gros dés le potiron et le pâtisson. Passer au mixeur l'ail et les échalotes. La meilleure recette de Soupe au pâtisson et pommes de terre.! Ajoutez les cubes de potimarron et de potiron, incorporez la tablette de bouillon émiettée, salez modérément, poivrez, couvrez d'eau puis portez à ébullition. Mixez avec la crème et répartissez dans des bols ou des assiettes creuses.
So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe de potimarron et pâtisson recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
