Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, soupe de légumes. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Soupe de légumes is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Soupe de légumes is something which I’ve loved my whole life.
Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux. Les faire revenir dans une cocotte avec les épices et l'huile d'olive. Découper les légumes en plus petits morceaux, les faire poêler, recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have soupe de légumes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de légumes:
- Make ready pommes de terre de taille moyenne
- Prepare carottes
- Make ready à 6 brocolis en fleurettes
- Get oignon jaune
- Get Du thym
- Make ready Du gros sel
La soupe poireaux pommes de terre, c'est bon, mais avec davantage de légumes, c'est encore meilleur ! Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle. Faites chauffer l'huile d'olive dans un grand chaudron à feu moyen élevé. Ajouter l'oignon, la carotte et les céleris.
Instructions to make Soupe de légumes:
- Commencez par laver et éplucher vos légumes. Coupez les si besoin.
- Les mettre dans un faitout et recouvrez-les d'eau chaude. Ajoutez le gros sel et le thym. La quantité dépend de vos goûts. Pour le gros sel je mets généralement deux à trois pincées.
- Si vous avez un blender, mettre vos légumes dedans et mixez jusqu'à obtenir un mélange sans morceaux. Pour ceux qui ont un mixeur plongeant, mettre les légumes dans un saladier avec un peu d'eau de cuisson des légumes et mixer jusqu'à obtenir une soupe. Ajoutez de l'eau de cuisson si la soupe est trop épaisse.
Peler, éplucher et couper tous les légumes en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olives dans un faitout et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit fondant. Recette de la soupe de légumes basique. Voici une recette facile et rapide de soupe aux légumes pour nous réchauffer en hiver : Faisons chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons, les carottes ainsi que les céleris.
So that’s going to wrap this up for this special food soupe de légumes recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
