Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, soupe de légumes au curry. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Soupe de légumes au curry is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Soupe de légumes au curry is something which I’ve loved my entire life.
Portez à ébullition et ajoutez la crème fraîche. Selon la consistance de votre soupe, passez au mixeur ou mélangez simplement pour obtenir une texture lisse. Cette soupe de légumes est assez épicé alors si vous êtes amateur de plats épicés vous aller vous régaler !
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have soupe de légumes au curry using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de légumes au curry:
- Get carottes
- Make ready patate douce
- Prepare poireaux
- Prepare pommes de terre
- Get oignon
- Make ready cuillère a café de curry
J'espère que c'est la dernière fois que je vous propose une soupe et que l'hiver va réellement partir pour laisser place à des températures plus printanières et donc à des crudités. C'est de loin l'étape la plus longue. Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et de saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Coloré, léger, gorgé de légumes précieux, de belles textures et une note finale piquant qui laisse un peu voyager.
Steps to make Soupe de légumes au curry:
- Faire cuire les légumes a l'eau avec un bouquet garni et assaisonnés de sel et poivre
- Dans casserole faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon avec le curry
- Quand l'oignon est translucide ajouter les légumes coupés en morceaux faire revenir un peu les légumes avec les épices puis verser le bouillon des légumes et porter a ébullition
- Mixer au robot plongeant ou au blender
- Servir avec du fromage frais ou de la crème de coco
Je vous offre un potage aux légumes d'hiver et curry rouge, réconfortant et qui met de bonne humeur :-). Un ami du minestrone avec des éléments italiens comme le fenouil ou le céleri mais aussi très français, notamment avec le navet et poireau et enfin un bel intrus. Répartissez dans les bols, saupoudrez légèrement de curry et servez aussitôt. Couper le poireau et la courgette en rondelles. Mettre tout dans une casserole avec le bouillon de légumes.
So that’s going to wrap it up with this special food soupe de légumes au curry recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
