Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, goulache de bœuf à la purée de pommes de terres. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres instructions Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés. Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have goulache de bœuf à la purée de pommes de terres using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres:
- Make ready bœuf
- Make ready oignon
- Take petite carotte
- Get poivron
- Take cuil. à soupe de tomates concentrées
- Make ready cuil.à soupe de farine
- Get d’huile
- Make ready pommes de terre
- Get beurre
- Prepare Sel, poivre
Accompagnez-le d'une purée de pommes de terre pour ne rien perdre de la sauce. Voilà un plat réconfortant à l'extrême! Eplucher les pommes de terre et les tailler en rondelles. Insérer le fouet dans le bol du robot Monsieur Cuisine.
Instructions to make Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres:
- Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
- Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!
Ajouter les pommes de terres, le sel et le lait. Versez de l'huile d'olive sur les oignons et l'ail, salez et poivrez à votre goût, parsemez de thym. Vous pouvez retourner à mi-cuisson et arrosez d'un peu d'eau. Pour la purée : lavez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Un véritable délice qui accompagnera à merveille une volaille rôtie ou un rôti de bœuf.
So that is going to wrap it up with this exceptional food goulache de bœuf à la purée de pommes de terres recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
