Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, purée de butternut. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Make your puree in bulk, then freeze it in one-cup servings to make it easy to add to recipes. Butternut squash puree cannot be canned safely at home, so it is always best to freeze it. If you're out of pumpkin puree, use your squash puree instead.
Purée de butternut is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Purée de butternut is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have purée de butternut using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Purée de butternut:
- Take 1 oignon
- Make ready 1 kg courge butternut
- Get 1 pincée de piment d'espelette
- Get 1/2 cuil à café rase de thym
- Prepare 1 cuil à soupe bombée de crème fraîche
- Prepare 1 morceau de beurre
Comment faire une purée de butternut onctueuse? Je n'ai pas testé d'écraser la butternut à l'aide d'un presse purée, je suis partie sur une version mixée. Clairement, ne reproduisez pas ceci avec des pommes de terre car on obtient un truc gluant (l'amidon de pomme de terre réagissant assez mal au mixeur), mais pour la butternut. Découvrez cette recette de purée de butternut, rapide et facile.
Steps to make Purée de butternut:
- Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol 5 secondes vitesse 5. Placer le fouet et y ajouter la courge coupée en petits morceaux, le sel, le poivre, le piment,le thym ainsi qu'un gobelet d'eau. Régler 25 minutes vitesse 1 sens inverse 100 degrés en laissant le gobelet et surveiller que votre courge ne rejette pas trop d'eau.
- Une fois la cuisson terminée ôter le fouet et y ajouter la crème, le beurre et mixer 20 secondes vitesse 6 en remuant avec la spatule. Réchauffer si besoin
La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. une rivale du potimarron, en somme ! Leur écorce, plus fine que celle du potiron, le permet sans problème. Ouvrir les courges en deux, retirer les graines et couper la chair en. Recette de purée de courge butternut. Recette Purée de butternut à la crème.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food purée de butternut recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
