Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, ragoût de mouton au butternut by galley. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ragoût de mouton au butternut by Galley is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Ragoût de mouton au butternut by Galley is something that I’ve loved my whole life.
Ragoût de mouton au butternut by Galley. Avec Cookpad, toute la famille s'y met ! Découvrez ce plat à déguster sans modération pour préparer une semaine pleine d'énergie !
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook ragoût de mouton au butternut by galley using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Get 450 g Mouton en morceaux avec des os
- Prepare 2 oignons
- Take 2 aux
- Prepare 1 petits boîte de tomate concentrée
- Take 1/2 Butternut
- Make ready 2 pommes de terre
- Take 40 g lentilles
- Take Poivre en grain
- Get Gros sel de Guerande
- Get Piment
- Take 2 cl à soupe d'huile
Le ragout de mouton est un plat complet qui mérite un bonne place sur nos tables. Simple, efficace et surtout fameuse cette recette fera l'unanimité auprès d. Je me souviens de ce ragoût que la grand-mère faisait au coin du fourneau à bois le lendemain d'une corvée d'abattage de volailles. Notre recette de ragoût de mouton est une préparation qui tient au corps !
Steps to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Couper la viande en morceau. Epluchez les légumes. Couper le butternut et les pommes de terres en grossiers morceaux. Dans un mortier réduire en purée les oignons, l'ail, le poivre, le sel et le piment.
- Dans une marmite, laisser l'huile chauffer et ajouter une pincée de sel. Faites dorer la viande. Ajouter la purée de tomates. Ajouter un peu d'eau pour que la tomate n'accroche pas puis attendre que ça fasse des bulles.
- Ajouter la purée d'oignons et mélanger. Ajouter alors de l'eau qui recouvre juste la viande. Ajouter les légumes et les lentilles puis couvrir pendant 20 minutes.
- Vérifier la cuisson. Assaisonner selon votre goût. Ajouter les herbes fraîches et laissee cuire encore 10 minutes.
- Si vous voulez en manger plusieurs fois, vous pouvez le servir avec du riz. Bon appétit !
Pour une version tunisienne du ragoût de mouton, remplacez les haricots par des lentilles, et votre bouquet garni par de la coriandre, du cumin et un peu de harissa ! Ragoût de Mouton aux Mogettes de Vendée C'est le plat que ma maman mitonnait souvent, sur le coin de la cuisinière à charbon et ça mitonnait longtemps. Ingrédients: mouton,pomme de terre,ail,farine,cumin en poudre,cube de bouillon,poivre,sel. Couper le mouton en gros cubes. Faire revenir la viande dans la cocotte-minute avec un peu d'huile..
So that is going to wrap it up with this exceptional food ragoût de mouton au butternut by galley recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
