Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soupe de légumes d automne. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Plongez les morceaux de potimarron dans une casserole d'eau. Ajouter de l'ail et salez à votre convenance en fin de cuisson. Mixez le potimarron en ajoutant plus ou moins de l'eau de la cuisson pour assouplir le velouté. ©Getty Images Ajouter les pommes de terre ainsi que le potiron.
Soupe de légumes d automne is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Soupe de légumes d automne is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook soupe de légumes d automne using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de légumes d automne:
- Take 1 courge
- Take 1 carotte
- Prepare 1 pané
- Get 200 g lentilles corail
- Make ready 2 bouillon cube
Ajouter le liquide, les tomates en dés, la feuille de laurier, le thym et le romarin. Lavez le poireau et n'utilisez que le blanc que vous coupez en rondelles. Dans une casserole,faire colorer l'oignon dans le beurre. Ajouter le poireau,le céleri,le rutabaga et l'ail.
Instructions to make Soupe de légumes d automne:
- Éplucher et couper tous les légumes
- Faire revenir les oignons dans un peux d huile jusqu’à coloration
- Ajoutez les légumes couvrir de bouillon, Laissez cuire 30 minutes
- Ajouter les lentilles corail et laissez cuire 10 minutes
- Mixer le tout
Dans le bol de votre robot, mélangez le potiron avec le bouillon de légumes, la crème liquide, le safran, le sel et le poivre. Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron puis mélangez de nouveau. Enfin, versez votre soupe d'automne chaude sur les Saint-Jacques et parsemez de ciboule. Cette recette de soupe est excellente ! Mon fils pourtant pas fan des soupes a tout mangé et en a même redemandé !
So that’s going to wrap it up for this special food soupe de légumes d automne recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
