Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson. Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié. Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge.
Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge:
- Take crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales
- Prepare cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge
- Get lait de coco
- Make ready à 3 tranches de gingembre frais
- Get d'huile d'arachide
- Prepare Sel
- Prepare petits pois surgelés
- Prepare carotte moyenne
- Take gros champignons de Paris
- Prepare Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc
Ajoutez le curry, puis le lait de coco et laissez cuire doucement jusqu'à obtenir une sauce crémeuse. Le curry rouge se marie très bien avec les crevettes. Personnellement j'achète ma pâte de curry rouge (car c'est une pâte et non une poudre) dans une épicerie asiatique, importée de Thaïlande, car je la trouve meilleure (comme la pâte de curry vert, jaune et curry panang). Elle se conserve très longtemps au réfrigérateur.
Steps to make Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge:
- Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson.
- Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié.
- Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable.
- Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature
Si vous l'achetez en grande surface par exemple (il y en a. Ajouter la coriandre et le lait de coco. Ajuster l'assaisonnement selon votre goût puis ôter la poêle du feu. Disposer les crevettes dans une assiette creuse. Lorsque l'huile est chaude, faire revenir l'échalote et l'ail rapidement.
So that is going to wrap this up with this exceptional food crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
