Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pizza en pâte de chou fleurs!. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Badigeonnez le chou-fleur de coulis de tomate puis répartissez la mozzarelle et les tomates coupées en rondelles (égouttez-les bien pour ne pas détremper la pâte). Incorporez les grains de chou-fleur et mélangez jusqu'à obtenir une texture proche de celle d'une pâte. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four. Étalez la pâte avec une cuillère, tassez bien pour obtenir une couche fine (épaisseur pâte à pizza).
Pizza en pâte de chou fleurs! is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Pizza en pâte de chou fleurs! is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pizza en pâte de chou fleurs! using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pizza en pâte de chou fleurs!:
- Get Pour la pâte:
- Take 3/4 d'un chou fleurs
- Take 2 oeufs
- Make ready 1 filet d'huile d'olive
- Make ready 60 g parmezan
- Make ready Herbes de provence
- Prepare Garniture: (vous pouvez aussi mettre ce que vous voulez!^^)
- Take 1 petite brique de coulis de tomate
- Get 500 g champignons de paris frais
- Make ready 75 g jambon en dés
- Get Quelques cornichons (oui c'est trop bon sur les pizzas!)
- Make ready Quelques tomates cerises
- Prepare 1 boule de mozzarella
- Get Coriandre
Lavez les fleurettes de chou-fleur puis mixez-les jusqu'à la consistance d'une semoule. Laissez refroidir pendant quelques minutes puis versez la semoule de chou-fleur au centre d'un grand torchon. Original : une pizza dont la pâte est faite avec du choux-fleur. Après cuisson, refroidir dans une passoire sous un filet d'eau froide puis déposer la semoule de chou-fleur dans un torchon (propre !). Égoutter bien le chou en serrant fort le torchon.
Instructions to make Pizza en pâte de chou fleurs!:
- Lavez et coupez les trois quart d'un chou-fleurs, mixez le pour obtenir une semoule. Essorez la très fort dans un torchon pour supprimer au maximum l'humidité.
- A cette semoule de chou fleurs, ajoutez 50g de parmesan, des herbes de provence, deux oeufs que vous avez fouettez ensemble, et un filet d'huile d'olive. Mélangez bien le tout, et étalez la préparation sur une feuille de cuisson sur votre grille de four. Enfournez environ 30 minutes à 200°.
- Pendant ce temps préparez votre garniture, coupez tous vos aliments en petit morceaux.
- Au bout d'une demi heure, sortez votre pâte de chou-fleurs étalez le coulis de tomate et garnissez.
- Remettre environ 20 minutes au four. Bon appétit ;)
Dans un saladier, mélanger le chou-fleur, les œufs, le parmesan et les feuilles de persils hachées finement. Séchez-le dans une serviette de cuisine. Mixez légèrement ou râpez le chou-fleur CRU afin d'obtenir une sorte de semoule de légumes. Placez (si besoin) la semoule de chou-fleur dans un torchon de cuisine, recouvrez et tordez pour enlever l'eau restante. C'est très important, plus le chou-fleur sera essoré et sec, plus la pâte croustillera.
So that’s going to wrap it up for this special food pizza en pâte de chou fleurs! recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
