Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, veloute d'octobre. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Un soir d'Octobre un veloute de chataignes aux effets hallucinoges nous transporta dans un autre monde. Velouté (pronounced "vuh-loo-TAY") is one of the five mother sauces of classical French cuisine—béchamel, Espagnole, hollandaise, and tomato are the other four. La velouté es una salsa clara que está formada por un caldo (denominado fondo claro, que puede ser de carne de aves o de ternera, incluso un fumet de pescado), todo ello ligado con un roux (puede ser blanco o rubio).
Veloute d'octobre is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Veloute d'octobre is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have veloute d'octobre using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Veloute d'octobre:
- Prepare 3 poireaux
- Get Des pommes de terre
- Make ready 2 oignons
- Take De l'aneth
- Take 25 cl creme liquide allegee
- Make ready 1 bouillon cube or
- Get De la fleu de sel et du poivre 5 baies
- Make ready 1 cuillere a soupe de raz el hanout ou curry
- Take Pour la presentation quelques graines de courge et des herbes de provence
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre. Couvrir avec le lait et le bouillon. Assaisonner avec sel, poivre, muscade, curry et faire bouillir. Recette Velouté de légumes lealien : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Instructions to make Veloute d'octobre:
- Peler, emincer et laver vos legumes delicatement puis les plonger dans une cocotte minutes d'eau bouillante avec un bouillon cube or laisser mijoter et cuire pendant 30 min environ puis egouter les et passer les dans un blender ou mixer… la creme liquide puis ajouter le raz el hanout, l'aneth, la fleur de sel et le poivre… servez bien chaud en decorant la soupe avec quelques graines et des herbes de provence. Bon appetit !!!
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté d'endives. La recette par La neuvième planète. Extraits du tribunal des flagrants délires et autres morceaux choisis. Ça fait le buzz ! How to make a classic veloute white sauce in your own kitchen for chicken and fish recipes plus a How to make a classic Velouté white sauce at home. Don't get nervous about the names of some of.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food veloute d'octobre recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
