Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, speculoos a la belge. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Speculoos a la belge is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Speculoos a la belge is something that I have loved my whole life.
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To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have speculoos a la belge using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Speculoos a la belge:
- Prepare 350 grammes de farine
- Take 200 grammes de beurre demi-sel tempéré (bien mou)
- Make ready 250 grammes de cassonade bien brune
- Make ready Cannelle (c'est vous qui voyez moi je mets 1 cuillère à soupe)
- Make ready Mélange d'épices (poivre, muscade, gingembre, clou de giroffle si vous aimez) de nouveau une cuillère à soupe pour tout ça
- Prepare 1 grosse cuillère à café de bicarbonate
La bonne nouvelle, c'est que les spéculoos se dégustent toute l'année !. Le spéculoos est depuis très longtemps un biscuit traditionnel, aussi bien en Belgique qu'aux Pays-Bas. Il existe cependant quelques différences entre le spéculoos belge et le spéculoos néerlandais. Par exemple, le spéculoos belge est moins épicé, mais.
Instructions to make Speculoos a la belge:
- Avec vos petites mains mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtension d'un mélange crémeux.
- Ajouter les épices.
- Ajouter la farine (tamisée c'est toujours mieux) et le bicarbonate. Bien mélanger toujours avec les mains (vous pouvez employer les mêmes mains qu'à l'étape 1 - inutile d'en acheter d'autres !).
- Faire trois boules, les filmer et hop au frigo pour 1 heure ou 2.
- Préchauffer le four à 190°.
- Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie. Moi je mets un film plastique entre la pâte et le rouleau, ça facilite grandement la vie.
- Façonner vos biscuits à l'emporte-pièce (moi j'avais envie de jouer avec une petite roulette crantée retrouvée dans un tiroir et je trouve le résultat rigolo mais…… c'est vous qui voyez).
- Hop au four pour 11 à 12'.
Dans le monde entier, Lotus utilisera la marque américaine Biscoff. Aujourd'hui, Lotus Speculoos est uniquement présent sur l'emballage en Belgique, aux Pays-Bas et en France. Ajouter petit à petit la farine (idéalement en la tamisant). La célèbre pâte à tartiner à base de speculoos prendra également ce nom-là. Aujourd'hui, Lotus Speculoos est uniquement présent sur l'emballage en Belgique, aux Pays-Bas et en France.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food speculoos a la belge recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!