Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, poulet massala. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Poulet Massala facile Poulet tikka massala Poulet Makhani Massala de légumes en chaussons Tourte massala au poulet Poulet Shahi korma Curry d'agneau à l indienne Curry à ma façon Cake aux courgettes, patates douces et garam massala Tarte aux légumes parfumée au tandoori massala Curry des îles This is an easy recipe for Chicken Tikka Masala–chicken marinated in yogurt and spices and then served in a tomato cream sauce. Serve with rice or warm flatbreads. Dans un mortier, piler l'ail, le gingembre, le poivre.
Poulet Massala is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Poulet Massala is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have poulet massala using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poulet Massala:
- Take 500 g blancs de poulet
- Prepare 60 ml yaourt grec
- Get 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Get 2 gousses d'ail
- Take Riz basmati
- Make ready 1 oignon
- Take Bouillon pour légumes
- Prepare
- Get Pour la marinade / sauce :
- Take 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Make ready 1,5 c-à-c de cumin
- Get 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Make ready 1,5 c-à-c de paprika
- Take 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Take 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- Take 50 g beurre
- Get 1 oignon hachée
- Make ready 300 ml purée de tomate
- Get 25 ml crème liquide épaisse
- Take Sel, poivre
- Take 180 ml d'eau
- Take
Un plat parfumé comme j'aime, on se régale à chaque fois, mon mari et moi, que je le prepare. Accueil > Recettes > Poulet massal. Ajouter le poulet coupé en morceaux. Saler, poivrer et ajouter l'ail pilé.
Instructions to make Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Retirer le poulet quand il est doré et le remplaver par les tomates coupées en quartiers. Disposer le poulet dans un plat allant au four et couvrir de la sauce. Dans un petit robot culinaire ou dans un moulin à café, hacher finement les noix de cajou. Dans une grande poêle ou une grande casserole, dorer le poulet dans l'huile. Dans la même poêle, dorer l'oignon avec le piment.
So that’s going to wrap this up with this special food poulet massala recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
