Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard is something that I’ve loved my whole life.
Peler les patates douces et les couper en dés. Bien égoutter puis réduire en purée. Assaisonner la purée avec la noix muscade, du sel, du poivre.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard:
- Prepare 300 g patate douce
- Take 60 g farine de maïs
- Make ready 60 g farine de riz
- Prepare Cumin paprika
- Take Sel poivre
Je me languis déjà de refaire encore et encore cette recette de gnocchis de patate douce tellement nous nous sommes régalés. En attendant et depuis le temps… Gnocchis de patates douces. Une recette de gnocchis originale et colorée ! Tout simplement en remplaçant la pomme de terre par des patates douces !
Steps to make Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard:
- Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 mn après les avoir épluchées. Laisser refroidir
- Écrasez les au presse purée
- Salez poivrez et épicez cumin paprika…..
- Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes
- Divisez la pâte en 4 boules et faire des boudins avec chaque boule en les roulant. Farinez si pâte collante
- Coupez des gnocchis d’environ 1 cm et modelez les avec le dos d’une fourchette pour les strier
- Faire bouillir une casserole d’eau et plonger les dedans. Dès que les gnocchis remontent c’est cuit
- Les égoutter et les faire poêler avec champignons et magret de canard
J'adore les gnocchis, mais cette fois j'ai voulu utiliser de la patate douce, afin de changer un peu et d'avoir ce petit goût de noisette si irrésistible ! Tout aussi simple à faire que les gnocchis classiques, même si ça reste toujours un peu long à réaliser ! Mariné dans une petite sauce sucré salé et accompagné d'une purée de patate douce c'est très agréable. Incisez la peau des magrets de canard et frottez-les avec la moitié des épices mélangées à l'ail écrasé au presse-ail. Pendant ce temps, écrasez les patates douces avec la banane et la crème.
So that is going to wrap this up with this special food gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
