KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est
KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est.

KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
  1. Prepare 380 g Farine de blé
  2. Take 250 g De l'eau
  3. Prepare 3 càs Huile végétale
  4. Prepare 1 càs Vinaigre de table 9
  5. Get 1 càs sel
  6. Prepare 450 g Pomme de terre
  7. Make ready 20 g Aneth
  8. Make ready 150 g Oignons
  9. Prepare 1,5 càs Huile végétale
  10. Prepare 1/2 càc du sel
  11. Take 1/4 càc paprika doux

Découvrez cette recette de ravioli russes à la pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !. Cuire les pommes de terre entières avec leur peau. Les éplucher encore tièdes puis les passer au presse-purée. Râper le fromage pecorino et l'ajouter à la purée, ainsi que l'ail haché et la menthe ciselée.

Instructions to make KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
  1. Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
  2. Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
  3. Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
  4. Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
  5. Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
  6. Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.

Saler (pas beaucoup, le fromage étant salé) et poivrer. Portez une grande casserole d'eau à ébullition. En règle générale, lorsque les raviolis remontent à la surface, ils sont cuits. Cette cuisson se fera en plusieurs foisn jusqu'à épuisement total des raviolis. Quand les pommes de terre sont cuites, transformez-les en purée (avec un presse-purée).

So that is going to wrap it up with this special food kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!