Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, gnocchi aux épinards. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Faire des gnocchis c'est vraiment facile. La quantité de farine peut varier en fonction de l'humidité qui sera dégagée par vos pommes de terres et vos épinards. Cette semaine c'est Lucile de l'Ecole LaSalle Beauvais qui vient cuisiner sur notre plateau !
Gnocchi aux épinards is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Gnocchi aux épinards is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have gnocchi aux épinards using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gnocchi aux épinards:
- Get 200 gr pommes terre
- Take 100 gr d'épinard décongelé
- Get 1 jaune d'oeuf
- Get 80 gr farine
- Get Sel, poivre
Les égoutter et les répartir dans un plat allant au four. Mixer le mélange crème, épinard, chèvre et le répartir sur les gnocchis. Des gnocchis d'épinards et de ricotta. Vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants.
Steps to make Gnocchi aux épinards:
- Préchauffer le four à 200°
- Cuire les pommes de terre. - Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite
- Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) - Peler les pommes de terre.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. - Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
- Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries
- Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement
- Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. - Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!
Voilà la recette qui les réconciliera avec ce légume santé, simple et savoureuse. Voici une recette de gnocchi de pommes de terre vraiment délicieuse et de saison, puis qu'ici j'ai préparé des gnocchi aux épinards frais. Dans la sauteuse, ajouter la crème fraîche et les gnocchis. Mélanger et laisser chauffer le tout. Vous cherchez une recette de gnocchis aux épinards ?
So that’s going to wrap it up for this special food gnocchi aux épinards recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
