Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, gnocchis de patate douce. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
En fin de cuisson, les peler et les réduire en purée au presse purée. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Mélanger au robot la purée avec la farine, à faible.
Gnocchis de patate douce is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Gnocchis de patate douce is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have gnocchis de patate douce using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gnocchis de patate douce:
- Get 3 patates douces de taille moyenne
- Take 200 g farine
- Prepare Sel et poivre
Faites de préférence confire la patate douce au four pour obtenir une pâte pas trop aqueuse et remplacez, si souhaité, la farine d'avoine par des flocons moulus finement, ou par une autre farine au choix. Une recette très simple pour confectionner soit même des gnocchi à base de patate douce. Les écraser en purée, saler, poivrer et laisser. Gnocchis de patate douce (et parmesan) A la maison on aime beaucoup les gnocchis, et maison c'est vraiment (bien) meilleur.
Instructions to make Gnocchis de patate douce:
- Couper en petit carré et cuire les patates douces à l’eau 20 minutes environ
- Une fois les patates cuitent mixer les ou écraser les bien avec une fourchette puis laissez refroidir la purée
- Ajoutez la farine, un peu de sel/poivre et faites une boule homogène. J’aime bien laisser la pâte reposer au frigo une nuit pour que le façonnage des gnocchis sois plus simple le lendemain
- Former les gnocchis et faites les cuirs dans de l’eau bouillante quelques minutes jusqu’à ce que les gnocchis remonte à la surface
Ne prenez pas peur, ce n'est pas très compliqué et c'est finalement assez ludique, n'hésitez pas à mettre vos petits bouts à contribution, ils seront d'autant plus fiers de les dévorer ensuite ! Les gnocchis, c'est bon, mais si on est intolérant ou allergique aux œufs ou au gluten, difficile de continuer à en manger. Sans être allergique ou intolérant, on peut aussi avoir envie de varier les plaisirs et de tester de nouvelles saveurs…C'est ce que je vous propose ici avec cette délicieuse recette de gnocchis à la patate douce. Eplucher et couper les patates douces en morceaux. Plus les morceaux sont petits, plus ils vont cuire vite.
So that’s going to wrap it up for this special food gnocchis de patate douce recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
