Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, soupe potiron et pommes de terre. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pelez le potiron et coupez-le en morceaux pas trop gros, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Dans une cocotte, faites sauter le potiron et les pommes de terre dans du beurre. Les peler puis les découper en dés.
Soupe potiron et pommes de terre is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Soupe potiron et pommes de terre is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook soupe potiron et pommes de terre using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe potiron et pommes de terre:
- Get 1 kg potiron
- Prepare 2 belles pommes de terre
- Take 1 oignon
- Prepare 50 cl lait
- Take 50 cl bouillon de volaille
- Get 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Make ready 1 pincée de muscade
- Take Sel
- Prepare Poivre
Coupez la chair en gros dés. Coupez, égrainer, et épluchez le potimarron. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée.
Steps to make Soupe potiron et pommes de terre:
- Epucher le potiron et le couper en dés. Faire de même avec les pommes de terre. Éplucher l'oignon le couper en rondelles.
- Dans une cocotte faire dorer l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter ensuite potiron et pommes de terre.
- Mouiller avec le bouillon de volaille puis le lait. Mettre sel poivre et muscade.
- Fermer la cocotte et cuire 10 minutes à partir du sifflement de la soupape.
- Mixer rectifier l’assaisonnement et servir.
Incorporez les légumes, et couvrez d'eau. Pelez et coupez en deux la courge butternut et le potimarron de façon à pouvoir retirer leurs graines aux deux courges. Les légumes doivent être bien fondants à la fin de la cuisson. Poursuivez quelques minutes si ça n'est pas le cas. Puis les gousses d'ail écrasées à la main.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food soupe potiron et pommes de terre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
