Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, salade de pomme de terre sauce au miel. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pendant que cuisent les pommes de terre, on prépare la sauce dans un grand saladier. On met dans le saladier une belle cuillerée de moutarde, on ajoute la crème, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre, on émulsionne le tout. Couper les pommes de terre en dés après les avoir épluchées.
Salade de pomme de terre sauce au miel is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Salade de pomme de terre sauce au miel is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have salade de pomme de terre sauce au miel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Salade de pomme de terre sauce au miel:
- Take 6 pommes de terre moyenne
- Prepare 5 échalotes moyenne
- Get 1 c à s de moutarde
- Get 2 c à s de vinaigre blanc
- Get 2 c à s de miel
- Get de l'huile
- Take poivre
- Get En bonus: ciboulette, persil..
Pendant ce temps préparer la sauce moutarde et miel : mélanger dans un bol la moutarde avec le miel, le vinaigre et les deux huiles. Peler les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur. Epluchez les oignons et coupez-les en petits tronçons. Dans un saladier mettez les pommes de terre, les dés de poivron, les oignons taillés, les olives et les dés de jambon.
Steps to make Salade de pomme de terre sauce au miel:
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Préparez la sauce : dans un bol, versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Les meilleures recettes de salade avec pommes, miel notées et commentées par les internautes. salade avec pommes, miel c'est sur Ptitche Salade de pommes de terre à la moutarde et au miel doux. L'automne est là et pour ma part, j'ai hâte de manger et de cuisiner. Alors que je suis un grand fan du barbecue et des grillades, la saison de cuisson lente, les repas plus sains et les plats réconfortants approchent. Désormais, les aliments réconfortants ne doivent pas non plus être malsains.
So that is going to wrap this up with this special food salade de pomme de terre sauce au miel recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
