Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gnocchis de courge. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Gnocchis classiques à la pomme de terre ou gnocchis à la courge, le principe est le même. J'ai ici utilisé de la courge butternut mais vous pouvez utiliser un autre type de courge si vous le souhaitez (potimarron par exemple).
Gnocchis de courge is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Gnocchis de courge is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gnocchis de courge using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchis de courge:
- Prepare 200 g courge
- Get 140 g farine
- Make ready 1 oeuf entier
- Take Beurre
- Get Parmesan
- Prepare Cumin
Elle est assez molle, comme une sorte de béchamel épaisse. Sur un plan de travail, couper la courge en deux sur la longueur et retirer les graines. Faire bouillir de l'eau salée, puis pocher les gnocchis. Ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface.
Instructions to make Gnocchis de courge:
- Faire cuire la courge a la vapeur en petits morceaux. Une fois quelle est cuite l'écraser en purée. Rajouter sel, poivre et le cumin.
- Dans un saladier rajouter l'oeuf entier puis la farine.
- Faites chauffer de l'eau jusqu'à ébullition. Faire des petites quenelles avec 2 cuillères à café les mettre dans l'eau. Lorsqu'elles remontent à la surface elles sont cuites.
- Je les fais ensuite revenir avec un peu de beurre et du parmesan râpé dessus !
Poêlée de gnocchis épicés à la courge rôtie Préparer des gnocchis maison, c'est l'une de ces choses qui sont incroyablement plus faciles à faire que ce que l'on s'imagine. Il s'agit aussi d'une super façon de s'initier à l'art des pâtes fraîches: des pâtes fraiches végétaliennes, niveau débutant! En cuisine avec cette belle idée de recette de gnocchis de butternut. La recette par Les Gourmandises de Lou. Gnocchis de butternut.. en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses. produits Les courges.
So that is going to wrap this up for this exceptional food gnocchis de courge recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
