Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, soupe de légumes au poulet. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Soupe de légumes au poulet is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Soupe de légumes au poulet is something which I’ve loved my whole life.
Emincez l'oignon, tronçonnez la carotte en rondelles et le brocoli en petits bouquets. Pendant ce temps effilochez le poulet en lamelles. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon et les blancs de poireau sans les colorer.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have soupe de légumes au poulet using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe de légumes au poulet:
- Get 2 carcasses de poulet
- Make ready 1 tranche de citrouille
- Prepare 4 pommes de terre
- Get 1 branches de céleri
- Make ready 2 poireaux
- Take 1 clou de girofle
- Make ready thym
- Make ready sel
- Make ready poivre
Ajouter l'huile d'olive, les oignons, le céleri, le gingembre et l'ail dans un gros chaudron à feu moyen. Ajouter le poulet cru, le bouillon, les carottes, le vinaigre de cidre de pommes, les flocons de poivre de cayenne et le curcuma. Assaisonner de sel et de poivre. Soupe au poulet et légumes maison.
Instructions to make Soupe de légumes au poulet:
- Dans un grand faitout mettre les légumes épluchés et coupés en gros cubes
- Ajouter les carcasses et l'assaisonnement
- Couvrir à hauteur avec de l'eau froide
- Portez à ébullition pendant 1 heure
- Au bout d'1 heure retirer les carcasses et laisser un peu refroidir
- Pendant ce temps mixer les légumes au blender
- Dépiauter la viande des carcasses et déposer un peu dans chaque bol
- Versez la soupe bien chaude par dessus
- Servir avec un petit fromage frais de chèvre et une tartine de pain grillé
Le bonheur est dans la soupe, surtout quand on y ajoute une ration de boulettes. C'est un repas réconfort de la semaine! Puis les mettre dans une grande casserole qui a un couvercle hermétique. Verser dessus de l'eau froide et ajouter le curcuma. Préparer les légumes de la soupe.
So that’s going to wrap it up for this special food soupe de légumes au poulet recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
