Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, ragoût de mouton au butternut by galley. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Couper le butternut et les pommes de terres en grossiers morceaux. Dans un mortier réduire en purée les oignons, l'ail, le poivre, le sel et le piment. Dans une marmite, laisser l'huile chauffer et ajouter une pincée de sel.
Ragoût de mouton au butternut by Galley is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Ragoût de mouton au butternut by Galley is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have ragoût de mouton au butternut by galley using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Take 450 g Mouton en morceaux avec des os
- Prepare 2 oignons
- Get 2 aux
- Make ready 1 petits boîte de tomate concentrée
- Get 1/2 Butternut
- Get 2 pommes de terre
- Get 40 g lentilles
- Get Poivre en grain
- Take Gros sel de Guerande
- Get Piment
- Prepare 2 cl à soupe d'huile
Pendant ce temps, nettoyer, pelez et coupez en cube vos légumes: courge, pommes de terre, carottes et panais. Faites la rissoler de tous côtés, farinez et laisser roussir encore quelques mn tout en remuant, ajouter la gousse d'ail hachée faites la chauffer puis mouiller. Retrouvez les saveurs des plats de nos grands-mères avec cette recette simple et authentique de ragoût de mouton. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût pois chiches poivrons lardons !
Instructions to make Ragoût de mouton au butternut by Galley:
- Couper la viande en morceau. Epluchez les légumes. Couper le butternut et les pommes de terres en grossiers morceaux. Dans un mortier réduire en purée les oignons, l'ail, le poivre, le sel et le piment.
- Dans une marmite, laisser l'huile chauffer et ajouter une pincée de sel. Faites dorer la viande. Ajouter la purée de tomates. Ajouter un peu d'eau pour que la tomate n'accroche pas puis attendre que ça fasse des bulles.
- Ajouter la purée d'oignons et mélanger. Ajouter alors de l'eau qui recouvre juste la viande. Ajouter les légumes et les lentilles puis couvrir pendant 20 minutes.
- Vérifier la cuisson. Assaisonner selon votre goût. Ajouter les herbes fraîches et laissee cuire encore 10 minutes.
- Si vous voulez en manger plusieurs fois, vous pouvez le servir avec du riz. Bon appétit !
Découvrez ce plat à déguster sans modération pour préparer une semaine pleine d'énergie ! Prendre une cocotte en fonte (pas de poignée plastique), verser de l'huile d'olive au fond et placer la viande. Couper en lamelles fines, patates, carottes, navet et oignons, puis disposer les légumes sur la viande en couches. Préparer dans un saladier : tomates en boîte (ou fraîches et épluchées), de l'huile. Vous cherchez des recettes pour ragoût de mouton ?
So that is going to wrap this up with this special food ragoût de mouton au butternut by galley recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
