Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Parce que les moules ne sont pas mariées avec les frites! Ces gnocchis sont parfumés à l'oseille fraîche, avec une touche de curcuma, plus pour la couleur que pour le goût, ils sont bien fermes et fondants à la fois, avec une saveur délicate. Servis avec des moules et une sauce légèrement crémée à la courgette et parfumée au curcuma.
Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates:
- Get 310 g gnocchis
- Get 80 g cantal
- Make ready 2 courgettes
- Make ready 1 poignée de tomates cerises
- Take 1 cs d'huile d'olive
- Prepare Ciboulette
Mettre les gnocchis crus dans un plat à gratin et ajouter les lardons et les courgettes. Verser la crème liquide et ajouter le gruyère râpé et du poivre. Hop hop hop, aujourd'hui je partage avec vous une recette de pâtes sortie de mes placards (enfin plutôt sortie de mon garde manger et de mon potager, mais ça fait plus classe d'utiliser le terme 'recette du placard' ). Comme vous le savez, je suis une inconditionnelle des pâtes.
Steps to make Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates:
- Éplucher les courgettes puis faire des lamelles fines à l'aide d'un économe.
- Poêler les courgettes dans 1cs d'huile d'olive, 5 min à feu doux puis ajouter les tomates cerises et prolonger la cuisson 2 min.
- Poeler les gnocchis dans un peu de beurre durant 5 min tout en remuant, pour les faire griller.
- Pendant ce temps, râper le cantal et l'ajouter aux gnocchis en fin de cuisson jusqu'à ce qu'il fonde bien.
- Assaisonner les légumes en fin de cuisson : sel, poivre, ciboulette.
- Servir en alternant gnocchis et légumes.
Pas une semaine ne se passe sans que je n'en prépare à minima une fois, et encore une fois c'est sous-estimer. Mélangez le tout et laissez cuire quelques minutes. Gnocchis de pomme de terre, courgette et parmesan. Pour changer un petit peu — bien que je réalise en l'écrivant que je ne vous ai jamais proposé de recette de base de gnocchis… — j'ai choisi d'ajouter de la courgette aux pommes de terre, et du parmesan ! Poêlée de courgettes à manger telle quelle ou comme sauce.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
