Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, soupe de potimarron au parmesan. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Soupe de potimarron au parmesan is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Soupe de potimarron au parmesan is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Ajoutez les cubes de potimarron, mélangez sur le feu. Ajoutez la crème liquide et mixez au Thermomix ou au mixeur plongeant. Râpez la moitié du parmesan, ajoutez-le dans le velouté et mixez à nouveau, quelques secondes.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook soupe de potimarron au parmesan using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de potimarron au parmesan:
- Take 1 potimarron de 2 kg
- Make ready 80 g parmesan
- Make ready 1/4 d'oignon
- Prepare 4 cuillères à soupe crème fraiche ou
- Get 1 peu de lait d'amande
- Make ready Sel
- Prepare Poivre
- Get Persil (en grande partie pour la déco)
Préparez les glaçons: faites griller les pignons à sec puis mélangez -les avec le mascarpone et le parmesan et versez la préparation dans un bac à glaçons. Préparez la soupe: coupez le potimarron en morceaux, sans l'éplucher. Apres la cuisson mixer le tout, y ajouter le beurre et la creme fraiche, verifier la salaison. Servez et mettre le parmesan sur la soupe en bien chaude.
Instructions to make Soupe de potimarron au parmesan:
- Lavez et découpez le potimarron en cube (en enlevant la peau et les pépins).
- Mettez les morceaux à cuire dans l'eau 15 minutes (couvrir les cubes de potimarron).
- Enlever du feu et mixer avec la crème fraîche, le poivre, quelques feuilles de persil. Rajouter du parmesan à la fin. Bien mélanger.
- Décorer avec quelques feuilles de persil.
Ajoutez les cubes de potimarron et la tablette de bouillon, salez, poivrez, couvrez d'eau à hauteur puis portez à ébullition. Mixez en incorporant la crème, parsemez de persil ciselé et servez bien chaud. Dans une jatte, mélanger les œufs, le lait, le parmesan, le sel, le poivre et la muscade. Dans un plat allant au four, mélanger les carrés de potimarron avec l'ail et l'oignon puis incorporer le mélange oeufs-lait précédent. Versez un grand volume d'eau salée dans une casserole.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food soupe de potimarron au parmesan recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
