Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, soupe de butternut au lait de coco. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Soupe de butternut au lait de coco is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Soupe de butternut au lait de coco is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Retrouvez ma recette de soupe de Butternut gourmande au lait de coco et au curry. La Butternut a une chair douce et sucrée qui se marie à merveille avec le lait de coco et le parfum du curry. La butternut se marie vraiment bien au lait de coco et au curry.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have soupe de butternut au lait de coco using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe de butternut au lait de coco:
- Take 1 gros butternut
- Prepare 1 oignon rouge
- Make ready 200 ml lait de coco
- Prepare 1 verre d'eau
- Make ready sel, poivre, curry, cumin, cannelle
- Take quelques feuilles de coriandre
La courge butternut a une chair douce et légèrement sucrée qui se marie à merveille avec le lait de coco et le curry. Velouté de butternut au curry et au lait de coco. La butternut est une variante de courge musquée, appelée aussi courge doubeurre ou courge noix de beurre. Vous pouvez faire cette soupe également avec d'autres variétés de courge.
Instructions to make Soupe de butternut au lait de coco:
- Eplucher, épépiner et couper en petits morceaux le butternut ainsi que l'oignon rouge
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon rouge
- Ajouter le butternut et le faire légèrement caraméliser
- Ajouter le lait de coco & assaisonner
- Ajouter un verre d'eau & laisser cuire pendant 20 min
- Mixer ! Pour relever un peu le goût : mettre quelques feuilles de coriandre au moment de servir
Ce velouté est onctueux à souhait. Ajoutez la brique entière de crème de coco (en fonction du goût souhaité) et mélangez le tout. Goûtez et ajoutez du sel ou du curry si nécessaire. Vous pouvez faire griller les graines de butternut, au four à température moyenne, que vous pourrez disposer sur chaque assiette de soupe. Recette Velouté de carotte et de courge butternut au lait de coco, gingembre et curry.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food soupe de butternut au lait de coco recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
